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这个山药饼的做法呢也是比较简单，还非常的健康养生，口感吃起来是非常柔软香甜的。
第5名：莲藕

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莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，有利于滋润排毒助减肥。
推荐食谱：【藕丸子】
这道莲藕做法，不炖汤、不清炒 不凉拌，做法简单，鲜嫩又爽口！

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〖 食材清单 〗莲藕、五花肉、葱、姜、馒头、盐、胡椒粉、青辣、红椒
〖 制作步骤 〗
1、莲藕切成小丁，装入碗中，加1勺盐腌制20分钟；
2、准备一块五花肉，剁成肉馅儿备用；
3、葱花切末、姜切末，装入碗中备用；
4、准备一个馒头，把皮撕掉，把馒头搓成小一点的馒头碎备用；

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5、现在藕也腌出了许多水，准备一块纱布，挤干莲藕的的出水，倒入大碗中备用，再把肉馅儿加进去，依次加入生姜、葱花、一勺盐、一点点胡椒粉，用手抓拌均匀；
6、再加一勺淀粉，放入馒头碎，继续用手抓匀，多抓拌一会儿，这样肉才会上劲，不容易散；
7、取一小块，搓成小圆球，先装入盘子里，全部搓好后就可以开始炸了；

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8、锅中多加一点油，油温五成热下丸子，放的时候轻一点，也可以从锅沿滚下去，小火慢炸，炸3分钟后用筷子给丸子翻个面，然后继续炸，直到炸至丸子表面都变成了金黄色，就可以出锅了；
9、我一共炸了15分钟，全程小火，像这样就可以捞出来控油啦，锅中加一勺食用油，油热下蒜末爆香，再加一把青辣椒丁、一把红辣椒丁，翻炒翻炒，再加小半碗清水，煮开后把丸子倒进去，继续翻炒几下，让丸子充分吸收蒜香和辣椒的香气，这样会更入味，翻拌均匀后就可以出锅装盘啦！

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这样做的藕丸子真的好香啊，外层是有一点焦焦的，非常的劲道好吃，而里面的口感是保留了莲藕的清脆，吃起来非常的爽口！
第4名：土豆
【 好吃|减脂最狠的7大主食排名！代替米饭吃，好吃又顶饱，不挨饿也能瘦】

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土豆从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍； 土豆还含有非常丰富的膳食纤维，膳食纤维对减脂和健康都非常有意义，不仅仅是饱腹感、促进肠道蠕动，它更大的意义是对肠道菌群的调节。
推荐食谱：【土豆丝卷】
用饺子皮配土豆丝，满口留香，营养满满，保证你喜欢

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〖 食材清单 〗饺子皮、大土豆、红菜椒、青线椒、大蒜、葱花、盐、油
〖 制作步骤 〗
1、准备一个大土豆，刨成丝，加清水浸泡10分钟，泡出土豆里面的淀粉，这样吃起来不会胖哦；
2、红菜椒一个，切成小长条，装碗备用；青线椒几个，切成圈，如果你不吃辣的话，也可以直接用不辣的青椒代替，切好后装碗备用；再切几个大蒜，切成片装碗备用；
3、土豆丝泡好后我们把它捞出来，沥干水分后备用；
4、锅烧热后加食用油，下蒜片爆香，然后把土豆丝，青红椒都加进去翻炒，不用加别的调料，快熟的时候加适量的盐调味就可以了，然后加点葱花，关火后装入碗中备用；

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