高血压|煮老白茶加什么好喝?菊花、红枣,还是陈皮?煮茶切勿画蛇添足!

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
一日 , 去朋友的工作室喝茶 。
到达以后 , 只见她的桌上还放着一个玻璃杯 , 里头泡着些许茶叶 , 以及几朵已经被彻底泡开的菊花 。
因为被这奇怪的组合吸引 , 便问道:“你杯子里泡的这是什么茶?”
她边从书架上取下一罐白毫银针 , 边随口回答:“哦 , 那是我早上泡的菊花老白茶 , 最近有点上火了 。 ”
呃……
竟然舍得在老白茶里加菊花?还单纯是为了降火?
真真被凡尔赛到了!
寻常人对待老白茶 , 皆觉珍贵不已 , 每次只舍得取5克 , 还得是用盖碗泡着喝 。
不到10冲以上 , 都不算尽兴 , 泡完继续煮着喝 , 才算物尽其用 。
而自己的这位朋友 , 不仅用玻璃杯泡 , 还在里面加菊花 , 如此想着 , 实在是太暴殄天物了 。
但是 , 这样的做法 , 并不算少见 。
入秋以来 , “润秋燥”的话题 , 一直位居榜首 。
秋天喝什么白茶?怎么喝白茶?也成为了众人最关心的问题之一 。
有不少茶友 , 选择了将老白茶煮着喝 。
煮茶的时候 , 还喜欢加入各种各样的辅料 , 比如菊花、红枣、陈皮等 , 力求让功效翻倍 。
可实际上 , 这样不仅浪费时间 , 还存在很多弊端 。
【高血压|煮老白茶加什么好喝?菊花、红枣,还是陈皮?煮茶切勿画蛇添足!】《2》
秋燥明显 , 理应吃点润的食物 。
最近 , 母上大人热衷于煮菊花凉茶 , 又或者是冰糖雪梨羹、银耳莲子汤等甜品 。
滋阴润燥 , 喝下后确实能舒服不少 。
而老白茶 , 也是秋天必不可少的一种饮品 。
优质的白茶 , 向来提倡清饮 , 也就是干干净净的 , 不加任何调味品 , 品味的完全是茶叶固有的芬芳 。
正如苏东坡笔下所写 , “从来佳茗似佳人 。 ”
好茶就像一位天生丽质的美人 , 不需要人工雕琢 , 便已经是最完美的状态了 。
若浓妆艳抹 , 反而变得媚俗 , 失去了原本的光彩 。
煮老白茶 , 亦是如此 。
一定要清饮 , 才能领略其中独特的风味 , 享受到饮茶的乐趣所在 。
况且 , 白茶的滋味偏向于淡雅、清新、鲜爽 , 贸然加入菊花、红枣、陈皮等物 , 容易影响到茶汤的原汁原味 。
由于辅料的味道都偏浓烈 , 会大大掩盖白茶原本的滋味 。
如此一来 , 就使得喝茶体验大打折扣 。
但是 , 我们也确实能理解部分茶友的想法 。
无外乎是 , 认为菊花性凉 , 加在清甜爽口的白茶里 , 想必会强强联合 , 效果加倍 。
其实不然 。
并非所有的1+1都会大于2 , 如果方法错了 , 反而会适得其反 。
菊花本身具有苦味 , 和白茶泡在一起 , 必然会发生串味的现象 。
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