冬至将至,数九寒天要来了,此时应多吃11样食物,对身体有好处

冬至 , 不仅仅是二十四节气之一 , 还是我国重要的传统节日 , 又称亚岁、冬节等 , 时间在每年的公历12月21日至23日 。 北方人在冬至这一天有吃饺子的习俗 , 南方地区则会吃汤圆、糍粑、姜母鸭等 。 冬至到了 , 也意味着即将进入“数九寒天” 。 天气变得寒冷 , 此时养生进补就显得尤为重要了 。 那么 , 冬至前后吃什么对身体好呢?
冬至养生 , 吃对食物很关键 , 这11种食物别错过了
1、羊肉
羊肉口感细腻不说 , 它的脂肪、胆固醇都不高 , 冬天吃这个有进补驱寒功效 。 尤其冬天吃羊肉 , 可以补气养血 , 促进全身血液循环 , 还能健脾暖胃 。
正因为有这些功效所以每逢冬日 , 涮火锅等店都非常火爆;但相比这些最健康养生就是直接炖羊肉 , 不单单口感会很好 , 而且锁住羊肉成分 , 营养会很高 。
但羊肉吃多容易上火 , 建议搭配凉性、平性的蔬菜一起食用 , 比如冬瓜、白菜、菠菜等 。 在大口吃羊肉的同时不妨拌一盘菠菜金针菇 , 既爽口解腻又健康去火 。
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2、牛肉
对于很多不喜欢羊肉的朋友来说 , 牛肉是很好的选择 。 牛肉性温 , 含有丰富的蛋白质 , 脂肪含量低 , 还含有丰富的钾 , 锌 , 镁等等矿物质 , 而在中医看来 , 在寒冷的冬季食用牛肉 , 能够补益身体 , 强筋健骨 , 还有暖身的作用 , 增强身体的抵抗力以及御寒的能力 。 所以冬季进补的时候可以适当的吃点牛肉 。
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3、白萝卜
冬至将至,数九寒天要来了,此时应多吃11样食物,对身体有好处】不要以为只有肉类才有滋补的作用 , 日常生活中常见的一些蔬菜 , 同样可以滋补身体 。 有一句俗话是这样说的“冬吃萝卜夏吃姜 , 不用医生开药方” 。 作为冬天的时令蔬菜 , 冬天吃萝卜既营养又滋补 。 萝卜还含有丰富的维生素 , 和羊肉、牛肉一起搭配 , 不仅让肉的味道更鲜美 , 而且更加滋补 。
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4、山药
“春吃花 , 夏吃叶 , 秋吃果 , 冬吃根” , 冬天要多吃一点根茎类食物 。
山药味甘 , 性平 , 具有“益肾气 , 健脾胃 , 润毛皮”的作用 。 山药中含有的营养成分能够增强人体的免疫力 , 其中含有的卵磷脂还能增强人体的记忆力 。
此外山药所含热量较低 , 常吃具有减肥健美的作用 , 很适合广大爱美女性食用 。
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5、土豆
土豆中富含维生素C , 维生素C可提高人体对寒冷的适应能力 。 另外 , 土豆具有益气、活血的作用 , 因此进入冬季 , 如果每日坚持有一餐吃土豆 , 对抗寒会有很好的效果的 。 生活中 , 我们可以用土豆来代替主食 , 既减肥又保健 。 所以 , 冬季遇到土豆一定要好好利用起来哦!
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6、白菜
可能对于很多朋友来说 , 白菜价格过于低廉 , 拿不出手 , 但白菜的营养价值跟价格可不成正比 。 在所有蔬菜中 , 白菜的营养价值也是能排上号的 , 丰富的膳食纤维、维生素是它的优势 , 平时经常吃 , 不仅能缓解冬天皮肤干燥起皮的症状 , 还能补充营养 , 恢复皮肤弹性 。
对于容易便秘的朋友来说 , 白菜也是解决烦恼的好选择 , 经常把白菜搬上餐桌 , 可以有效改善便秘问题 。 但大家在烹饪白菜的时候 , 也要尽量避免爆炒、油煎等方式 , 以免造成营养流失 , 增加白菜的热量 。