适量吃鸡蛋具体有哪些好处？建议多了解下 _健康小知识

鸡蛋是生活中十分常见的食物，几乎在每个家庭的厨房中都能见到它的身影，鸡蛋中富含人体需要的卵磷脂、蛋白质、维生素，这些营养物质都是人体必需的。
生活中很多人都喜欢吃鸡蛋，人们通常会用它当成早餐，既能补充营养也能增强饱腹感，但是最近在网络上关于鸡蛋存在一些争议。
有人认为鸡蛋营养丰富，每天吃一个鸡蛋对身体有很多好处，但是也有人觉得鸡蛋中的胆固醇含量较高，若是每天吃会对身体不利，那么究竟哪种说法比较靠谱呢？每天吃一个鸡蛋对身体好还是不好？

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每天一个鸡蛋，对身体好不好？
鸡蛋中富含多种人体必需的氨基酸和微量元素，基本能够满足人体所需的大部分营养素，鸡蛋含有丰富的人体维生素，蛋黄还含有卵磷脂和蛋黄，保护和促进脑细胞的健康。
至于高胆固醇的问题，众所周知，鸡蛋营养丰富，但胆固醇含量极高，可以这样说，吃了一个鸡蛋后，你一天所需的胆固醇量就已经存在了，但这并不意味着胆固醇就不好。
胆固醇构成了人体大部分的细胞膜，尤其是大脑细胞膜中的重要物质，如果缺少胆固醇，人体很难生存，所以胆固醇本身并不坏，建议大家每天吃一个鸡蛋，此外，其他富含胆固醇的食物在吃完鸡蛋后应该少吃或不吃。

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适量吃鸡蛋具体有哪些好处？
【适量吃鸡蛋具体有哪些好处？建议多了解下】吃鸡蛋有利于视力
鸡蛋中的蛋黄含有核黄素能够帮助预防嘴角干裂，另外还含有有利于视力的叶黄素和玉米黄素，能够有效保护眼睛，特别是老年人吃蛋黄能降低白内障的患病可能性。
提高警觉性
对于注意力不集中的人而言，吃鸡蛋能够适当的缓解你的问题，鸡蛋中所含有的热氨酸含量是比较高的，所以吃一个鸡蛋可以帮助人们提高警觉性，这对于开车的朋友来说是非常有利的，经常开车的人吃一个鸡蛋，可以让自己的精力集中、精力充沛。

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预防癌症
鸡蛋中含有的维生素B2 ，能有效帮助分解体内的致癌物质，另外鸡蛋占有的硒、锌等元素也能够帮助防癌抗癌，特别是鸡蛋中含有的光黄素和光色素对于淋巴癌、喉癌的抑制作用较强。
健脑益智
鸡蛋中的蛋黄含有丰富的胆碱，它是合成大脑神经递质和细胞膜的重要成分，鸡蛋中的卵磷脂、蛋黄素、维生素、微量元素等物质也有利于滋养神经，每天吃一个鸡蛋有利于健脑益智，改善记忆力和提高注意力。
保护肝脏
鸡蛋被人们誉为“理想的营养库” ，其中所含的蛋白质、维生素、微量元素等物质，对肝脏组织损伤有修复作用，能够提高肝脏新陈代谢能力。
而蛋黄中所含的卵磷脂则可促进肝细胞再生，增强肝脏内细胞活性，所以，吃鸡蛋还可以起到保肝护肝的效果。

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医生提醒：3类人不宜多吃，要听劝
1.高热病人
给病人补充营养不要有鸡蛋，因为高热患者消化液分泌减少，各种消化酶活性下降，这时候是不宜吃高蛋白，难以消化的蛋，只可以吃清淡的饮食，否则会引起腹胀，消化不良如腹泻的症状。
2.肾功能不全的患者
鸡蛋的蛋黄中含有丰富的胆固醇和磷，胆固醇可以加重肾脏代谢的负担，加重肾病，而高磷可以加重尿毒症患者的肾性骨病，所以肾功能不全的患者不能吃鸡蛋。