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葡萄干中的酒石酸 , 是一种有机酸 , 能促进消化液分泌 , 帮助胃肠道消化;葡萄干中的膳食纤维 , 还能吸附肠道壁的毒素 , 帮助促进排毒 , 有效缓解便秘症状 , 吃葡萄干可开胃促消化 。
【吃葡萄干也有注意事项,建议看看】4.肺排毒
对于长期吸烟的人来说 , 每天吃葡萄干可以有效地帮助肺部排毒 , 众所周知 , 吸烟的首要危害是肺部 , 吃葡萄干可以达到止咳化痰的效果 , 还可以缓解吸烟引起的一些消化道炎症 。
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5.强化牙齿
中医则认为 , 葡萄干可以清热解毒 , 也就是通常所说的有帮助预防“火牙”的功效 。 不仅如此 , 葡萄干可以健胃生津 , 津液多了 , 就可以养护牙齿 。 至于葡萄干酸甜的口味则是来自于果糖和葡萄糖 , 而非有害牙齿健康的蔗糖 。
吃葡萄干也有注意事项:
1.注意清洁
用清水来浸泡葡萄干是可以将葡萄干洗干净的 , 葡萄干在加工的过程中确实会在表面携带一些不干净的物质 , 所以将其洗干净很重要 , 可以把葡萄干直接放到盆里面 , 再倒入一些清水 , 然后用手在里面搓洗 , 洗干净以后再捞出来 , 沥干水分就可以了 。
2.不要吃发霉的葡萄干
葡萄干在运输的过程中或者是在保存的过程中二次受潮 , 时间一长 , 那么葡萄干就有可能会出现一层“白霜” , 这是因为葡萄已经发霉了 , 这样的葡萄干就不要吃了 , 所以最好就不要吃了!别一时嘴馋吃了 , 到时候拉肚子!
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3.不要吃太多
一次不要吃太多 。 吃多了会引起营养过剩 , 一天吃个几十克就可以了 , 不要一边看电视一边无止境地大把大把地吃 。 这样会摄取过多的糖分 , 而没有及时分解的糖分会转化为脂肪 。 因而 , 要减肥的人更加要注意 , 不能多吃 。
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4.干不能过量食用
葡萄干虽然很甘甜 , 也具备很多人体所需要的营养 , 但是葡萄干的食用量是需要得到限制的 , 葡萄干中的糖分含量不仅很高 , 也含有很多的热量 , 如果吃太多的话就会容易引起肥胖 , 甚至会导致一些其他的不适反应出现 , 所以平时吃葡萄干千万不可以过量 。
如何选择葡萄干?
1.看颜色
选葡萄干颜色很重要 , 颜色不宜太过艳丽 , 越艳丽越有问题 。 葡萄干的颜色 , 取决于葡萄本身的颜色 。 比如没有黄色的葡萄 , 所以就不可能有金色葡萄干!有些黄澄澄特漂亮的金色葡萄干 , 极有可能是硫磺熏制而来的 , 建议谨慎选择 。
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2.看个头
有些人爱挑个头大的葡萄干购买 , 觉得大的东西才够好 , 才够甜 。 其实葡萄干不同的品种 , 味道是不一样的 , 不是甜就一定好 。 买葡萄干 , 个头均匀 , 没有杂质 , 品质就错不了 。
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3.摸手感
还有一点就是摸手感 , 购买时摸一下手感 , 如果没有发潮 , 发粘 , 摸起来比较干爽 , 而且还有一定的韧性 , 这种一般错不了
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