清炒油菜|女性多吃此款低脂肪蔬菜，减肥瘦身，皮肤光滑水嫩了，更显年轻减肥瘦身|胡萝卜素|胆酸盐

女性多吃此款低脂肪蔬菜，减肥瘦身，皮肤光滑水嫩了，更显年轻油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

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油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克油菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。

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油菜含有丰富的维生素，能有效促进血液循环，有很好的消肿活血的功效。油菜含有植物激素，植物激素可以有效促进血液循环，增强肝脏的排毒功能。

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推荐吃法：清炒油菜油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。爱美人士不妨多吃一些油菜，一定会收到意想不到的美容效果喔~

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材料：主料：油菜配料：盐，味精，葱、姜、蒜（切好备用），虾皮做法：1、锅内放油，待油热后放入葱、姜、蒜炒香。2、葱、姜、蒜炒香后，放入油菜、虾皮，大火炒1分钟。3、再加盐、味精即可出锅。

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小诀窍：1、炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后一定要沥干水分，把油菜凉干，这第一步很重要。2、清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、出汤。感谢您的阅读！你喜欢吃清炒油菜吗？（图片来源于网络）