期待已久的小长假终于开始啦|国庆早餐已备好！5种懒人早餐饼，早起10分钟搞定，简单零失败( 二 ) 期待已久的小长假终于开始啦

4、30秒翻面， 30秒出锅，时间是烙这个饼的第二个关键点，时间过短，你翻面的时候是翻不过来的，时间过长又糊了，而且颜色会变得不均匀，那么30秒这个时间是我做了好几次才总结出来的最佳时间。一分钟就可以出锅了。

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┄【鸡蛋葱花饼】┄
摊这个饼真的特别的简单，翻面也非常容易，一张饼出锅不超过30分钟，简单又快速，可以就这样直接吃，也可以卷菜吃，鸡蛋和葱花的搭配从来都是让人无法抵抗的，美味营养都是满分。

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〖食材清单〗面粉300克、盐2克、温水200毫升、葱花适量、鸡蛋2个
〖制作步骤〗
1、先来和面，面粉300克，盐2克，用200毫升温水来和面，温水和的面会更柔软一些。没有干面粉了我们就来揉面，揉成有一个光滑的面团后先醒发5分钟。

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2、来切点葱花，做饼加点葱花真的是特别香。

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【期待已久的小长假终于开始啦|国庆早餐已备好！5种懒人早餐饼，早起10分钟搞定，简单零失败】3、面团醒好后整理下，分成三等分，继续揉搓揉搓，擀成长方形的大面饼，表面刷一次层食用油，撒上葱花，折叠起来，折叠的时候按压一下，会更紧实一些。

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4、对半切开，稍微的的抻一下，从一头卷起来，一个葱香浓郁的早餐饼就出来了，我们现在来把面饼擀开，你的锅有多大你就擀多大。

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5、鸡蛋搅散，现在来摊饼，先刷油，面饼放进去，用中火烙，面鼓稍微的鼓起来后加一勺蛋液抹匀。

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6、蛋液稍微的凝固后翻面，鼓起大泡后再加一勺蛋液，微微凝固后再翻一个面，煎至两面蛋液都凝固后就可以出锅了。

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┄【懒人手抓饼】┄
这个早餐饼可以一次做好了管上一周，用料和做法都很简单，做一次一个星期不早起，早上3分钟就能轻松解决一家人的早餐，并且营养均衡合理，最重要简单快手，简直就是上班族和懒人的最爱。

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〖食材清单〗面粉300克、盐4克、食用油适量、葱花适量、鸡蛋4个
〖制作步骤〗
1、先来切葱花。

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2、鸡蛋4个搅散备用，葱花加进来，再加盐4克拌匀。

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3、碗中加中筋面粉300克，用蛋液和面，这个面团儿刚开始揉会有点粘手，多揉一会儿，揉成一个光滑偏软的面团。

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4、移到砧板上继续揉3分钟，搓长条后分成大小相等的面剂子，揉光揉圆。

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5、盘子底部刷油，放入小面团儿，表面再刷一层油，松弛1个小时。