辟谣丨苏打水可以中和胃酸、治疗胃食管反流，真相是这样吗？( 三 )

所以我们再来看看喝苏打水，您说这是在治反流，还是在加重反流呢？

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05胃食管反流病因多样，定论需谨慎
看过前几期作品的朋友们应该对胃食管反流或反流性食管炎这个病印象深刻，根据之前讲的，我们应该知道引起反流发病，胃酸的分泌只是基础条件之一。食管下括约肌功能异常、食管酸清除速率低、胃排空能力差和下腹部压力大，甚至精神心理负面因素都跟反流有着密不可分的关系。而且在胃食管反流病中，还有“非酸性反流”这个分类。
所以不管从哪个角度看，我们无论如何都不能一概而论地说：苏打水可以治疗胃食管反流病，哪怕它因为呈碱性而有着理论上中和胃酸的能力。
消化内科医生每天忙于治疗患者，可能没有时间去想一些奇葩的想法比如用苏打水治疗反流。但如果有患者给他反馈，如果说这种方法很好，那么他一定会去重视、研究甚至推广这个方法。 “苏打水治反流” ，这个提法并不新鲜，甚至已经提出有十多年，但消化科医生和专家都不推荐这个疗法，道理应该是显而易见的吧。

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06按时服药，生活调理是关键
在业内的共识中，除了合理用药大家充分肯定了生活调理和疾病的科普教育是胃食管反流病的治疗和预防基础。也就是说，专家们都在告诉我们一件事：吃药很重要，但是无论采取何种方式，生活调理应该贯穿始终。在临床上，面对被胃食管反流病困扰的患者，我们首先就是跟他们表达了日常生活习惯养成的重要性。
我们建议，可以通过减肥、抬高床头、戒烟/酒、避免夜餐/饱餐、避免进食后运动、避免进食可能促进反流的食物(如巧克力、咖啡、辛辣食物、橘子、西红柿、高脂食物)等方式来有效的作为药物治疗的补充，缓解或预防胃食管反流病。

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说到这里，其实形成类似的谣言的原因也值得我们去多想一想：
一方面是因为苏打水呈碱性，而胃酸又是酸性，这正符合了我们很多人认知的“酸碱中和”的概念。但其实大家没有注意到的是它们在人体酸碱的平衡中，实力并不对等；
而另一方面反映的则是大众希望通过饮食来代替药物治疗疾病的美好愿景。当然，是药三分毒，谁都不愿意没事去吃那么两口药，吴医生本人也非常赞同这种观点。
不过，如果利用大家的这种心理而去营造“有病不吃药，靠其他方式来治病”的假象的话，那就不友善了。
不过话说回来，当我们症状不重，无需吃药的时候，如果真的喜欢喝苏打水，喝那么一瓶两瓶的也无妨。毕竟，良好的心情也是治疗胃肠疾病最有效的方法之一呢。