不知从何时开始|熬夜的女人记得多吃7种食材,维生素含量丰富,助力度过漫漫长夜( 二 )


第4种:猪脚
不知从何时开始|熬夜的女人记得多吃7种食材,维生素含量丰富,助力度过漫漫长夜
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相信没吃过猪脚的人寥寥无几 , 它含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、磷、铁等营养物质 。 生活中馋了可以烧点猪蹄、待客来盘子猪蹄、产妇没奶水了炖点黄豆猪蹄汤等等 。 今天给大家推荐的是红烧猪蹄 , 色泽红润油亮 , 猪蹄吃起来Q弹 。
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不知从何时开始|熬夜的女人记得多吃7种食材,维生素含量丰富,助力度过漫漫长夜】1、我们把猪蹄放在煤气灶上烧一下皮毛 , 然后剁成小块泡入水中1小时 。 搓洗干净 , 捞出猪蹄备用 。
2、锅中烧水 , 水中加入葱、姜、料酒去腥 。 倒入猪蹄焯水 , 待锅中有很多泡沫时 , 捞出猪蹄过温水冲洗干净 。
3、热锅冷油 , 倒入冰糖炒糖色 。 待冰糖成枣红色时倒入猪蹄快速翻炒上色 。
4、倒入料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、姜、蒜一起翻炒一会儿 , 焖3分钟左右 , 让猪蹄上色 。
5、加入1大碗开水 , 大火煮开改小火焖煮 。 锅中汤汁剩一半时 , 加盐调味 , 继续煮一会 。
6、待汤汁快干时 , 撒点葱花和芝麻就可以食用了 。
第5种:苹果
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苹果酸甜可口、脆嫩多汁 , 深受人们青睐 。 它的营养价值也很好 , 含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、钾、维生素等 。 俗话说“一天一个苹果 , 医生远离我” , 日常生活中都吃苹果 , 何况熬夜的时候它既可以填饱肚皮又可以补充营养 。 上班时带一个、熬夜时吃1个 , 方便又美味 。 苹果可以直接吃 , 还可以做成苹果派、拔丝苹果、苹果银耳羹、苹果罐头、苹果粥等 。
第6种:香蕉
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香蕉肉果香甜软滑 , 是很多人都喜爱的水果 , 甚至有人说它是“快乐水果” 。 它的营养价值也很高 , 含有大量的蛋白质、维生素A、维生素B、糖分、淀粉等 。 香蕉可以直接食用 , 也可以做成香蕉派、香蕉饼等等 。 我今天给大家推荐的是香蕉鸡蛋芝士饼 , 饱腹感特别强 。
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1、我们把平底锅刷油 , 预热一会儿 。
2、香蕉去皮 , 切成小段平铺在平底锅上面 。
3、鸡蛋打入碗中 , 搅拌均匀后 , 撇掉浮沫倒入平底锅中 。
4、把芝士碎也撒在平底锅中 , 开小火煮 。
5、待鸡蛋全部凝固后 , 撒点熟黑芝麻即可盛出 。
第7种:橙子
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橙子也是很多人喜爱的水果之一 , 皮可以作为除臭剂放在冰箱 , 果肉可以直接食用也可以打成果汁喝 。 而且当我们疲劳了 , 闻闻橙子皮还可以提神 。
结语:喜欢熬夜的人记得吃这几种食物 , 尤其是女人 , 记得爱自己 , 对自己好点 。 我是宝妈私房七七八八 , 一个喜欢捣鼓饭菜的上班族 。 每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转 , 累并快乐着 。 我会竭尽所能分享我家的三餐四季 , 给大家提供参考 , 也是记录我逝去的青春 , 同时也期待与您的交流 。 厨艺有限 , 请多多包涵 , 欢迎大家评论、点赞、转发 。
来源:宝妈私房七七八八