每天早上吃一个水煮蛋，坚持一个月，身体会出现哪些变化？鸡蛋是生活中吃的最多的一种

鸡蛋是生活中吃的最多的一种蛋类，营养非常丰富，性价比较高，受到很多人的喜爱，每个家庭都经常能看到鸡蛋的身影。
鸡蛋是一种营养丰富的健康食品，富含丰富的脂肪、维生素、铁、钙等等人体所需要的物质，也是一种最天然的营养补品。
不管是孕妇，小孩还是身体素质较差的人，以及家里的老人，都可以多吃鸡蛋来补充营养。那么吃鸡蛋到底对自己的身体有哪些好处呢？

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01每天早上吃一个水煮蛋，坚持吃一个月，身体会出现哪些变化？
生活中很多人喜欢早上吃一个水煮蛋，那么长期吃水煮蛋，身体会出现哪些变化呢？
好处：
【每天早上吃一个水煮蛋，坚持一个月，身体会出现哪些变化？】补充优质蛋白质
鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，蛋白质是生命的物质基础，蛋白质的氨基酸组成与人体基本相似。鸡蛋的生物学价值是所有食物中的佼佼者，而且鸡蛋中蛋白质的吸收和利用率最高。
帮助减肥
早上吃一个水煮蛋，能够保证一整天的热量摄入，可以起到控制体重的作用，有研究显示，早上吃鸡蛋可以帮助减肥，而且还可以让精力更加充沛。
增加饱腹感
吃鸡蛋不仅能够给身体提供充足的蛋白质，还可以延缓胃的排空速度，增加饱腹感，鸡蛋当中的蛋白质和脂肪可以提供维持平稳的能量，让保护感增加。
提高记忆力
鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷，脂固醇类以及钙，磷，铁等维生素。还含有丰富的胆碱。这种物质是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要组成。
吃鸡蛋有利于提高记忆力，让记忆力更集中，上班族和学生早餐吃一个鸡蛋，非常有必要。

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过多食用鸡蛋的坏处：
导致体内胆固醇含量过高
过度食用鸡蛋会使体内的胆固醇含量升高，加大患上脑血管疾病的风险。还会导致营养过剩，营养过剩会使体内物质转化成脂肪，导致身材肥胖，影响身体的健康。
导致体内营养物质的不平衡
鸡蛋当中含有人体所需的某些物质，不是所有的物质，所以过多食用鸡蛋会导致体内营养素的不平衡，身体无法正常运转。平时要保持一个均衡的饮食。补充多种营养素，而不是过分的摄入单一的营养物质。

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增大肝脏与肾脏的压力
一天吃一个到两个鸡蛋，就能够满足人体内所需要的8种氨基酸成分，一天的营养含量足够时，体内多余的营养物质，不会被身体所吸收和利用。会在身体机能的作用下转化为脂肪，增大肝脏和肾脏的压力。
02吃鸡蛋虽好，也要找对方法
如果喜欢吃荷包蛋或者炒鸡蛋，其中会混入一定的油脂和盐分，有可能导致全天摄入的脂肪和盐分超标。

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水煮蛋是比较好的食用方式，不仅能够让鸡蛋中的营养更全面被人体吸收，还可以避免油脂等摄入过量。
有人担心蛋黄中的胆固醇含量高，所以只吃蛋白不吃蛋黄，其实营养大多都在蛋黄当中，吃鸡蛋的话还是吃一整个比较好的，健康也没有太多的影响。
老一辈人经常会用开水冲鸡蛋喝，这也是比较好的一种吃鸡蛋的方式。但是要选择新鲜的鸡蛋，采用刚烧开的沸水冲。以免残留寄生虫和细菌，给肠胃带来不好的影响。