皮肤|皮肤最爱的6类食物，让你吃出细嫩好肌肤！维生素e|维生素c|胶原蛋白|一日

皮肤是我们人体身上最大的器官，它不仅具有保护、排泄、调节体温和感受外界刺激等作用，还赋予人们美丽和帅气的外表。随着社会不断发展，爱美之心人皆有之，不仅越来越多的女性在意自己的皮肤，男性也开始对自己的皮肤状态越来越在意了。有人为了保养好皮肤，选择花大价钱购买保养产品和护肤品，但功效上倒不如简单又健康的“以内养外”。“养生之道，莫先于食。”人的健康离不开食物的营养，而健康的皮肤也是一样的。现代科学研究证明，营养失衡是皮肤衰老的重要原因之一。

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现代人生活繁忙紧张，一日三餐中几乎有两餐都在外面吃，高油、高盐不说，能保证均衡摄取每日所需的营养素可能性简直太小了。再加上长期处于污染的环境中——空气污染、计算机辐射、空调环境等等，都会给肌肤带来不同程度的伤害。饮食是美肤的重要一环，如果可以在日常生活中注意补充各种有益皮肤的营养素，就可以让受伤的皮肤重现光彩。因此，要想保持和恢复肌肤的美丽，饮食调养是最佳的选择之一。今天就让我们一起来看一看，皮肤最爱的6种营养元素吧。皮肤最爱的6种营养元素1. 胶原蛋白，使皮肤光滑饱满年轻的皮肤看起来光滑饱满，柔软又具弹性，原因之一是人的真皮层内存在着两种物质：胶原蛋白和弹性纤维，胶原蛋白在皮肤中具有良好的支撑力，能让皮肤看起来非常丰润。此外，它吸收环境四周水分的能力很强，覆盖在皮肤上时，可以防止水分从表面消失，保湿效果非常显著。但是，随着人年龄的增长，人体内的胶原蛋白流失速度就开始加快；加上紫外线照射以及体内的氧化作用，都可能破坏胶原蛋白的结构，让它失去原有的弹性，这就是皱纹和脸部皮肤松弛出现的原因。生活中，富含胶原蛋白的食物还是有很多的，例如：猪蹄、肉皮、鸡皮、鱼皮、银耳、黄豆和海鲜等食物中，均含有丰富的胶原蛋白。

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2. 维生素C：让皮肤白皙剔透维生素C对于皮肤的作用主要体现在三个方面：美白、除皱和抗老化。一方面它可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的产生，从而使皮肤白嫩，黑斑消退；还可以参与胶原蛋白的形成，增强皮肤对紫外线的耐受力。因此维生素C对于改善肤色、增加皮肤光泽，防止皮肤干燥都有重要的作用；对促进新陈代谢、延缓衰老等也都十分有帮助。维生素C广泛存在于新鲜的水果和蔬菜中，西红柿、菜花、柿子椒、深色叶菜、苦瓜，柑橘、柚子、苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣等均富含维生素C。

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3. 维生素A：肌体的天然滋润剂维生素A是维持皮肤组织正常机能的基本物质，可以调节皮肤的角化过程，特别是对维持皮脂腺和汗腺的分泌功能有着重要作用。如果维生素A缺乏，容易导致面部皮肤晦暗无光泽，引发粉刺等皮肤问题。维生素A的衍生物在皮肤病药物中扮演着重要的角色，在去皱纹、抗老化、淡斑等运用上相当广泛。

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维生素A只存在于动物体中，植物中并不含有维生素A，但许多蔬菜和水果却都含有维生素A原——胡萝卜素，它在人体内可分解为维生素A。维生素A食物来源中，动物性食品以动物肝脏最高，例如：猪肝、鸡肝、羊肝等，蛋黄、牛奶、河蟹、以及鱼类等都有较为丰富的维生素A。植物性食物主要是黄色食物、绿色蔬菜和某些水果，如：胡萝卜、番茄、青椒、菠菜、红薯、南瓜、芒果等。由于维生素A是脂溶性维生素，因此适量配合油脂的摄入有利于其吸收和利用。