节食|坚持少吃多动却不瘦？了解一些减肥真相，可能和你想的不一样

在我们身边，如果想要找到一些想要减肥或者是正在减肥的朋友，那简直是一件轻而易举的事情，几乎每个人都有着减肥的想法或者经历，在这其中他们的努力也是显而易见，但是从结果来看，似乎并没有几个朋友能够真的减肥成功，或者是体重停滞不前，或者是在短暂的瘦下来之后又被打回了原型。

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【 节食|坚持少吃多动却不瘦？了解一些减肥真相，可能和你想的不一样】说起来，减肥并不是一件难事，道理大家几乎都知道，不过就是“管住嘴与迈开腿”，但是事实上，能做到并坚持下去的没有几个，做好到但可以做好的也没有几个，更多的朋友并不是因为自己不努力，也不是因为方法选择上的偏差，而是因为他们放弃了。
对于减肥而言，只要能努力并坚持就能得到效果，至于方法的选择而言，有错误是必然的一个现象，不管是谁都是如此，因为一些既定的减肥方法都是一个具有普适性的框架，而具体到个人则忽视了个体差异，所以需要我们做的就是以大的框架为参考，然后在不断摸索当中去调整自己当前的方法，也就是说其中减肥是自己在努力当中不断试错的一个过程，然后找到一个适合自己并且具有可行性的具体方法再坚持下去。

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从框架上来看，要减肥成功就要知道热量平衡这件事，因为这是减肥的核心内容，当日常热量摄入小于消耗之时，就会变瘦；当日常热量摄入等于其消耗之时，就会维持当前的状态；当热量摄入大于消耗之时，就会变胖。
所以，从这个角度来看，我们选择“管住嘴、迈开腿”的方法，其出发点是对的。通过“管住嘴”来限制日常热量摄入，通过“迈开腿”来增加日常热量消耗，从而使得热量缺口的形成成为可能。但是，在具体的实施过程中却并不是少吃多动这么简单，这也是为什么多数朋友通过坚持“少吃多动”却依然看不见效果的原因所在。所以接下来，就来聊一聊，在减肥当中的那些真相，从而与自己对比，看问题出在了哪里，然后再做出改变。

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第一：关于少吃说到控制饮食，很多人的第一反应就是能少吃就少吃，能不吃就不吃，其实说白了这种做法就是我们常说的节食。那么，这种做法会给我们带来什么样的结果呢？我们可以从三个阶段来了解：
1.节食初期，会瘦得很快。
热量摄入的突然减少，身体还未做出反应，基础代谢率还保持着之前的状态，热量缺口很容易实现并且还不小，所以你会瘦得很快，不过，即使是这样并不能成为我们欣喜的理由，你要知道，所减掉的体重并不全是脂肪，而是包括大量的水分和少量的肌肉，而脂肪只是这其中当中的一小部分。

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2.节食中期，减重速度会越来越慢，甚至停止。
随着时间的推移，在经历一段时间以后，就会发现，自己的体重下降的速度变慢了，如果你可以在记录体重的变化，就会发现，体重下降的速度越来越慢，甚至停滞不前。其原因在于身体对当前的节食行为作出了反应，为了让你不被饿死而启动了自我保护机制，基础代谢严重受损，它会尽可能减少热量的消耗，因为它不知道你要饿多久。此时如果再想瘦，只能进一步地节食，也就是吃得更少，如此一来就陷入恶性循环。

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