家常榨菜肉丝面的做法 家常榨菜肉丝面怎么做


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文章插图
1、材料:面条200g、榨菜75克、肉丝100克 。
2、调料:油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量 。
3、锅中下油 , 将蒜片煸香 , 下入肉丝翻炒至变色 。
4、下入榨菜和肉丝 , 加生抽一起翻炒 。
5、倒入开水 , 下面条 , 再次烧开 , 稍焖片刻 。
【家常榨菜肉丝面的做法 家常榨菜肉丝面怎么做】6、如需调味 , 可加适量盐和鸡精 。
7、撒葱花 , 起锅 , 装碗 , 开吃 。