全脂奶|?瑞典16年随访:「全脂」牛奶不光对血管好,还不容易胖( 二 )


不同人群如何选择牛奶面对货架上一大批各色牛奶,不同人群该怎么选择?不妨参考下面这张表。
人群
牛奶种类
特点
健康人、儿童
全脂牛奶
营养全面,口感香浓
天天喝奶的人
巴氏杀菌奶
保质期短,但营养和口感最佳
乳糖不耐受者
低乳糖奶、无乳糖奶
口感略甜
中老年人
强化维生素AD奶
维生素A、维生素D含量更高
腹泻者,胃溃疡、胆囊炎发作时
不宜喝牛奶
易加重消化负担
除了表中的人群,还有孕妇、哺乳期女性以及50岁以上消费者,可以选择高钙牛奶;糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人可以选择低脂牛奶;乳糖酶缺乏人群可以选择零乳糖牛奶、舒化奶。▲
本期编辑:王薏欣
全脂奶|?瑞典16年随访:「全脂」牛奶不光对血管好,还不容易胖】来源:生命时报