入秋后记得给孩子吃十种健康果蔬,营养丰富价格亲民,人人吃得起
【入秋后记得给孩子吃十种健康果蔬,营养丰富价格亲民,人人吃得起】秋天的硕果多如牛毛 , 可以每天不停地换着花样吃 。

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都说“一年之际在于春” , 我觉得秋天也不能忽视 。 夏天酷热难熬 , 胃口欠佳 , 人体丢失营养严重 。 好不容易秋风带来了丝丝的凉意 , 我们的身体松快了 , 得好好地贴一贴秋膘 。 家中有孩子的 , 除了日常督促他们锻炼外还要适当地调理饮食结构 , 顺应季节而食 , 助力孩子成长 。 宝妈家也有个几岁的小萌娃 , 每年入秋后我都会做这10种被全球公认的健康食材 , 营养价值高 , 价格便宜 。 一起来看看具体是哪10种食材 , 记得给孩子们隔三岔五就做一次 。
第1种:洋葱

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如果你愿意一层一层剥开我的心 , 你会鼻酸 , 你会流泪 。 这里写的就是洋葱 , 一个价格常年波动幅度不大 , 深受俄罗斯人喜爱的一种蔬菜 , 也是全球公认的十大健康果蔬之一 。 它闻起来有一股辛辣味 , 吃起来肉质肉嫩、汁水多、甜中透着辣 。
洋葱在国外被誉为“菜中皇后” , 含有丰富的钾、维生素C、叶酸、锌、硒、槲皮素、前列腺A等 。 它的食用方法也有很多 , 可以直接生吃、清炒食用、作为配菜食用、当去腥调味品等 。 洋葱怎么做给孩子食用呢 , 建议大家做洋葱炒鸡蛋、洋葱炒牛肉、洋葱作为调味品添加到菜品中 。

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今天给大家分享的是如何切洋葱不辣眼睛的小窍门 , 再也不用发愁了 。 首先我们把洋葱搓洗干净 , 让表面还留有水 。 然后把刀背都蘸点水 , 菜板上也要打湿 , 最后站直了切洋葱 , 这样一滴眼泪都不会流 。
第2种:石榴

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自古以来人们视石榴为多子多福的象征 , 果粒酸甜可口 , 汁水多 , 含有丰富的水果多糖、优质蛋白质、维生素C、B族维生素、钙、磷、钾等微量元素 。 尤其是维生素C的含量比苹果、梨还高出1-2倍 。
入秋后石榴大量登场 , 我们可以给孩子直接吃石榴、可以打成汁水、可以做成石榴果酱食用 。 建议大家白天给孩子食用 , 晚上不要吃 , 毕竟糖分含量高 。
第3种:糙米

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米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 , 由米糠、胚和胚乳三大部分组成 。 与白米相比 , 糙米较高程度地保留了稻谷的全营养 。 它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等 , 还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽等 。 随着人们对养生重视起来 , 糙米越来越受大家青睐 。

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糙米比较硬 , 该怎么做给孩子吃呢?宝妈建议煮成糙米饭或者是煮成稀饭 , 这样易消化 , 米香浓 。 不管用糙米煮米饭还是煮稀饭 , 我们都需要把它泡起来 。 用冷水泡4-6个小时 , 煮的时候比用白米的多加点水 , 再加几滴食用油 , 这样煮出来的米饭好吃又营养 。
第4种:红薯

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中国医学家李时珍把它列为“长寿食品” , 随着养生热潮的兴起 , 它的社会地位也越来越高 。 众所周知 , 红薯是一种营养齐全的天然滋补食品 , 富含蛋白质、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素、氨基酸等 。 其中蛋白质含量是普通大米的7倍 , 维生素A含量是土豆的100倍等 。
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