俗话说:人到中年不得已|一把枸杞吃出好身体!教你枸杞4个小妙招,强身健体,与天地齐寿( 二 )


为了尽量让保健效果最大化 , 建议大家水烧开后先晾几分钟 , 然后再用来冲泡枸杞 。 熬汤的时候 , 则可以把煮好的汤放碗里 , 端上桌前再把枸杞放进去 。 枸杞在食用之前最好放在加了面粉的水中浸泡一会儿 , 再用清水冲洗干净 , 这样能去除掉附着在其表面的灰尘和脏东西 , 吃起来更放心 。
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2、喝完别把枸杞直接扔掉
枸杞中的玉米黄素、维生素A等有效成分不易溶于水 , 仅是泡水或煲汤无法完全析出 。
因此 , 建议大家喝完水后最好把枸杞也一并嚼烂了吃下去 , 这样对营养物质的吸收能更为充分 , 更有利于其发挥保健效果 。
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另外 , 枸杞虽好 , 但单吃功效毕竟有限 。 如果能和下面这几物搭配 , 则能起到协同增效的作用 。
枸杞泡水不加它 , 功效少一半!
1、加片维生素C
在泡枸杞水时加一片维生素C , 一方面有助于保持它的鲜红色泽 , 防止其变色;
另一方面可以保留更多的抗氧化成分 , 尽量减少营养价值的损失 。
2、加点菊花
菊花具有清肝明目、疏风散热的功效 , 和枸杞搭配 , 能更好地帮助缓解视物昏花、目暗不明、眼睛疲劳等症状 。
尤其适合长时间盯电脑、玩手机的人群 。
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小贴士
白菊花的平肝明目作用要强于其它品种 , 想要获取更好的护眼功效的人 , 可以用5g白菊花和5g枸杞一起泡水饮用 。
3、加点麦冬
麦冬具有养阴生津、消渴止烦、润燥清心等功效 。
与枸杞合用 , 对于心烦失眠、肺肾阴虚能起到较好的调养作用 , 患有糖尿病、经常感到口渴的人也很适合这样喝 。
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4、加点薏米
将薏米拣出杂质 , 用清水淘净并控干水分 , 放入平底锅中 , 锅中不可放油 , 开小火翻炒烘焙薏米 , 直至炒出薏米香味即可关火 。 放入枸杞 , 冲入水浸泡几分钟即可饮用 。
能利水消肿、健脾去湿 , 这款茶正好适合驱赶体内湿气 。
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5、加点红枣
红枣和枸杞搭档 , 能补血安神 , 使人的面色红润 。
对于体虚、经常熬夜、想要美容养颜的人群来说非常适用 。
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另外还可:枸杞+枇杷 , 益肺肾补虚 , 平喘咳润燥;枸杞+蒲公英 , 清热解毒 , 修复肝细胞 。
枸杞的3个秘密 , 少有人知道
1、枸杞不能吃太多
进食枸杞的数量不宜太多 , 否则容易滋补过度 , 反而不利 。
比如 , 每天直接嚼食一般不超过20克 , 若想起到调治的作用 , 则每天可以吃30克 , 但要分次吃 , 每次约3克 。 若是用于泡水或煲汤 , 也不妨把它吃掉 , 但也不宜一次性全部吃掉 。
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2、不同人不同吃法
枸杞子吃了好 , 也要根据人群而有所调整:——青少年正处于生长发育阶段或者是常用电脑办公的上班族 , 用眼较多 , 可酌情增加;
——中壮年肝火较旺 , 可酌情增加;——老年人因机体代谢和排泄功能下降 , 分量可减半摄取 。
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