有人用绿茶、红茶和茶叶中提取的多酚类化合物进行实验 ， 结果证明茶叶可以吸收的时间比同位素到达骨髓的时间为短 。
进一步的实验还发现 ， 茶叶中多酚类化合物具有吸收放射性锶并阻止它扩散的作用 。
饮用足够数量的浓绿茶 ， 可使生物体内积累的锶—90数量显著低于允许水平 。 它对紫外线有强烈的吸收作用 ， 是一种防晒物质
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