黑芝麻|取一个鸡蛋滚开水冲一下，一天吃一个，补五脏之虚，养全身气血！

今天，大唐药师要给大家分享一个民间老百姓的神奇养生法：开水蛋！一天一个，补足肝血，养肺肾之阴。五脏都能补，效果好的不得了。
开水蛋的做法：
材料：2个鸡蛋、自制黑芝麻粉（或者黑芝麻酱）、一丁点食盐（2人份）

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做法：
1，把鸡蛋洗净，打在碗里；
2，用滚开水冲蛋清，同时搅拌蛋清，不要搅拌蛋黄；
3，加入黑芝麻粉（或者黑芝麻酱）1-2汤勺；同时再打散蛋黄，保证蛋黄只有8成熟；也就是蛋黄是溏心的。可以加入丁点食盐，不加口感很好！
自制黑芝麻粉比黑芝麻酱更好！因为正宗的黑芝麻酱太油腻，白发、脱发的人多肝肾阴虚，一般脾胃也较弱，吃太多油脂反而生痰。

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黑芝麻粉的做法：
材料：黑芝麻
做法：
1，把黑芝麻洗干净，上锅隔水蒸5个小时；你是一次性蒸好，还是分几次蒸好都可以。如果是分几次蒸，如果天气热，每次蒸后，放凉，然后放入冰箱保存。
2，晒干，或者炕干（暖气片、炕房）。
3，用料理机打粉。
几点说明：
1，蒸过的黑芝麻，油脂会减少一半。就是脂溢性脱发可以正常使用。
2，为什么要晒干或者炕干？因为很多女性艾友留言，用自己炒过的黑芝麻打粉做的开水蛋，会上火！
3，能不能加入黑豆一起做？可以的，你随意按比例搭配，如果有便秘，只用黑芝麻更好一些。
《随息居饮食谱》是这样描述鸡蛋、黑芝麻的。鸡蛋：甘平。

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补血，安胎，镇心，清热，开音，止渴，濡燥，除烦，解毒，息风，润下，止逆。新下者良。并以打散，以白汤，或米饮，或豆腐浆，搅熟服。以上加粗的作用，肝肾阴虚的人基本上都需要！用“白汤、米汤、豆浆，冲鸡蛋搅拌后再服用”。
那么“白汤”是什么？
不加调料的菜汤，或者是白开水，或者是具有益气养血，祛风润燥作用的汤药。
我们看看下面对黑芝麻功效的描述，就知道黑芝麻+开水，就是具有益气养血、祛风润燥的汤药。
黑芝麻：甘平。补五内，填脑髓，长肌肉，充胃津，明目，息风，催生，化毒。大便滑泻者勿食。
注：补五内，就是补五脏；填脑髓，就是补肾精；长肌肉，就是健脾；充胃津，就是补胃阴....
古代中医典籍里谈到鸡蛋和黑芝麻都提到一个作用“息风”。你简单的理解就是可以祛肝火，养肝血！
用过的都这样评价开水蛋：
1、皮卡丘：
老公吃了，到现在刚好一个月，头发真的变得光泽柔软了，而且黑了不少，以前白发很多，长白发的地方新长出来的发根都是黑的.....
【 黑芝麻|取一个鸡蛋滚开水冲一下，一天吃一个，补五脏之虚，养全身气血！】2、小艾王子：
开水蛋连吃三个月后，没一天落下，头发黑了不少，也比较浓密柔顺，以前只要染发褪色后，头发都没有光泽....吃了三个月开水蛋后都没有染发了.....
3、阿加西：
头发感觉没那么枯燥了；发质改善真是太明显了。身体内那团火似乎没那么旺了，感觉吃了开水蛋很润，整个人很舒服；上厕所没有“裂”的感觉。
4、奥利奥：
开水蛋让我都能正常大便了；我喝开水蛋一个多月，不掉头发了，原来说话稍多，就觉得左耳膜往外鼓，听不清自己说话，还有回音，现在都好了
5、缤朵：
我这几年月经一直提前，我吃了十几天开水蛋，这个月的月经变正常了，太惊喜了。