自古以来|明日寒露，天气转凉，别忘“吃3黄3白，忌2食”，合理饮食好入冬自古以来

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自古以来，寒露节气都是天气转凉的一个重要标志，此后我国各省气温下降明显，天气由暖入寒。季节变换之时，养生不必可少，其中最重要的便是饮食调整，吃对了，可以帮助我们安稳度秋，并且为入冬打好基础。明天就是寒露节气了，天气转凉，不仅要注意添衣服，饮食上也别忘了吃“吃3黄3白，少食2食” ，合理饮食全家人受益，一起来看看详细内容吧~
3黄———胡萝卜

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胡萝卜，民间称之为“小人参” ，是秋季的时令蔬菜之一，此时的胡萝卜口感脆甜，营养十足，其中富含胡萝卜素，维生素A ， B族维生素，花青素，以及钙，铁等多种成分，是很好的保健食材。胡萝卜的吃法多种多样，可以直接生吃，或者蒸着吃，或是入馅，亦或是煲汤，都非常不错。
推荐菜谱：胡萝卜玉米骨头汤

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食材：胡萝卜1根，玉米半个，猪骨1根，香葱适量，盐少许，生姜2片，料酒少许，胡椒粉少许
1、首先将胡萝卜清洗干净，外皮削掉，切成滚刀块。玉米洗净后，切成小段备用。猪骨清洗干净。
【自古以来|明日寒露，天气转凉，别忘“吃3黄3白，忌2食”，合理饮食好入冬】2、将洗好的猪骨下入锅中，加入清水，姜片和料酒，大火煮开，一直煮出浮沫后3分钟，然后将猪骨取出，冲洗干净。
3、将猪骨和玉米一同放入锅内，加入适量的清水，水要一次加足，然后小火炖一个小时。
4、将胡萝卜放入锅内，继续小火慢炖半个小时。
5、最后加入少许的食盐和胡椒粉进行调味，撒上小葱花即可关火。
3黄———南瓜

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说起秋天的颜色，人们自然而然会想到金黄色，而金黄色的典型代表则是南瓜，一个个成熟的南瓜，就像一个个小灯笼一般将秋天装饰得无比漂亮。作为秋天的应季食材，南瓜自然也是极富营养的，膳食纤维，果胶，维生素ABC以及胡萝卜素，多种微量元素在南瓜中都很丰富。南瓜口感清香，软糯绵甜，可以蒸着吃，煮粥吃，也可以入馅或炒菜，当然蒸熟的南瓜也可以变换成各种面点，营养又美味。
推荐食材：南瓜饼

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食材：南瓜150克，面粉300克，奶酪70克，白糖25克，炼乳30克，酵母（奶高糖）3克
1、准备150克老南瓜或贝贝南瓜，清洗干净，去皮，然后切成片状，上锅蒸15分钟，蒸至软糯后关火取出，然后压成细腻的南瓜泥。
2、将南瓜泥倒入面盆中，加入面粉，酵母，白糖，炼乳，软化后的奶酪，然后揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹好，醒面15分钟。
3、把面团取出，放到揉面垫子上，撒上一些干面粉，然后擀开，形成厚度在0.5厘米左右的面片。
4、取模具或是瓶盖，在面片上按压出圆形小块，也就是饼坯。全部塑形以后，盖上保鲜膜，醒发至1.5倍大。
5、电饼铛提前预热好，将醒发好的小饼放进去，饼与饼之间留一些空隙，盖上电饼铛，上下两面中火加热，将小饼烙至色泽金黄，并带有焦黄的颜色，小饼就熟了。
6、烙好的小饼就可以取出了，口感暄软，香甜可口，有南瓜的香也有浓浓的奶香。