明日寒露|明日寒露,不管有钱没钱,这传统食物记得吃,顺应节气特养人( 二 )
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7、糯米粉加入适量的开水混合搅拌均匀 。

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8、然后揉成光滑的糯米粉团 。

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9、取少量的糯米粉揉成小丸子 , 放入一颗黑芝麻丸子做馅料 , 包好收口揉成小圆球 , 放入干糯米粉里滚上一圈不容易粘黏在一起 , 吃的时候沸水下锅煮熟漂浮起来即可出锅享用啦 。 黑芝麻汤圆也可以一次多包一些 , 放冰箱冷冻起来 , 平时吃随吃随取 , 简单煮一煮就可以享用啦 。
【明日寒露|明日寒露,不管有钱没钱,这传统食物记得吃,顺应节气特养人】明天就是寒露节气了 , 民间素有“寒露吃芝麻”习俗 , 也记得给家人做这样一道美味的黑芝麻汤圆吃哦 , 也可以做成芝麻粉冲芝麻糊喝或者做芝麻饼吃都是非常不错的 。 这里做的芝麻汤圆全家老少都爱吃 。 简单营养美味的做法分享给你 , 喜欢可以收藏试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、黑芝麻和花生都需要提前炒香了 , 然后打成粉 , 这样味道更浓香 。
2、黑芝麻花生糖粉里加入少许的猪油和水怡一起拌匀的芝麻馅 , 口感更浓香顺滑 。
3、做好的黑芝麻丸子馅料可以放入冰箱冷冻起来 , 这样可以存放的时间比较长 , 而且更容易定型而不散 。
来源:Lily美食谈
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