数据显示|越早知道越好！减肥的18个真相，做到一半就能瘦！( 三 ) 数据显示

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蔬菜营养丰富，可以提供大量的纤维，同时热量低。此外，非淀粉类蔬菜水分含量高，吃这些蔬菜可以补充水分，达到保湿和减肥的完美组合。
淀粉类蔬菜(如土豆)和加工全麦面包通常是建议适度食用的食物，因为它们能提供大量的营养、纤维和碳水化合物。然而，当你想减肥的时候，高碳水化合物摄入并不可取。

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因为当身体储存过量的碳水化合物时，它就会储存大量的水分，而不含淀粉的蔬菜可提供纤维且不需要存储大量的水分。
因此，如果打算运动减肥，可以在运动开始前一周将淀粉类蔬菜换成非淀粉类蔬菜，以减轻体内水的重量。我们常见的无淀粉蔬菜有芦笋，辣椒，西兰花，花椰菜，蘑菇，菠菜，黄瓜等等。
其实，用非淀粉类蔬菜替换淀粉类蔬菜不仅有利于减肥，对每个人的健康都是有益的。
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不能忽略蛋白质的补充
很多瘦的人都喜欢吃肉，但是他们每次吃肉都会把皮和肥肉丢掉。
而这个习惯恰好给他们补充了足够的优质蛋白，同时也避免了高脂肪的摄入。

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所以，在减肥时，要补充优质蛋白如低脂肪的鸡胸肉、鸡蛋、奶制品等，这些可以给肌肉提供氨基酸原料。
身体分解蛋白质需要花费更多的热量，饱腹时间也会更久，可以帮你降低暴食几率哦！
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长时间少吃，胃不会变小
少吃东西并不会缩小你的胃，胃囊袋本来就是会有伸缩性的，吃得多就会消化得久一点（大约2~4小时），但最终还是会恢复到原来的大小。
人体非常智能，有“食欲平衡器”（脑部下视丘的进食中枢以及饱食中枢），饥饿的时候胃会分泌饥饿素反馈给下视丘分泌的进食中枢分泌促食素，这时人就会想吃东西。
所以吃得少其实是利用饮食量的控制，来促进内分泌的调整，配合身体热量之间的转换与提供，慢慢的胃口就变小，就更容易坚持你的减肥计划，而并不是胃本身变小了。
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出汗多不代表在燃脂
人体的正常体温一般维持在37℃左右，大热天体温很容易升高，而出汗正是帮人体散热、让体温保持恒定的一种方式。

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长时间的大量出汗后，如果立马上秤，你可能会“惊喜”地发现体重变轻了！
但先别急着兴奋，汗水中98%-99%是水分，其余的1%-2%则由少量尿素和无机盐组成，而非脂肪。
如果只是靠出个汗就让体重减轻了一点，那么在喝水补充水分后，减少的体重就会立马回来……

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尤其是在炎热的夏天，即使你只是坐着，每天都能排出约300克的汗水，所以，出汗并不意味着体内的脂肪在燃烧哦。
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放弃加工或包装食物
躺在沙发上吃薯片是多么舒服的事情啊，但是加工或包装食品通常含有较多的盐、糖和精制碳水化合物。
当你要快速减肥时，应避免吃包装好的食品。

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结合我们前面说的，建议用不含淀粉的蔬菜、未加工的全谷物、瘦肉蛋白和健康脂肪来制作你的佳肴，用香料代替盐来调味。
使用农产品和蛋白质来代替薯条和燕麦棒，还需要一些方法，如：