甲状腺|如何让胆固醇水平保持正常？运动

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胆固醇，是人体必需的脂类物质，是细胞膜、血浆蛋白的主要成分，也是合成类固醇激素、胆汁酸以及维生素D的原料。胆固醇不溶于水，在血液中与蛋白质结合，以脂蛋白的形式存在。
胆固醇有好坏之分
【甲状腺|如何让胆固醇水平保持正常？】胆固醇主要分为两种，即低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）。
低密度脂蛋白胆固醇如果增多，会沉积在心脑血管的动脉壁内，逐渐形成动脉粥样硬化性斑块，堵塞血管，从而可引发动脉硬化，增加心脑血管疾病风险，所以被视为“坏胆固醇”；而高密度脂蛋白胆固醇却是将胆固醇从动脉中移除，转运到肝脏，分解处理后排出体外，对心血管有保护作用，是“好胆固醇” 。
“坏胆固醇”正常值应低于3.4 mmol/L，心血管疾病患者则应控制在2.6mmol/L以下。但“坏胆固醇”指标也并非越低越好，低于正常值太多，则可能出现两个问题：
第一，严重营养不良；
第二，合成功能障碍，如严重肝病。
如果胆固醇值过低还伴有消瘦症状，就应及时去医院检查，以排除肿瘤的可能。
“好胆固醇“的正常值为高于1.04 mmol/L 。
专家指出，在正常范围内， “好胆固醇”的确是高点儿好，但也不能过高，因为可能引起总胆固醇也偏高，对健康不利。
如何让胆固醇水平保持正常？
建议做好以下三点：
一、控制胆固醇摄入量。少吃含胆固醇高的食物，如动物心脏、动物脑、蛋黄、蟹黄、蟹膏等；少吃精细的碳水化合物，如精米面等；控制饱和脂肪酸的摄入，减少动物油摄入，如猪油、牛油、奶油（黄油）等，建议烹调用油多以含不饱和脂肪酸的植物油替代，如橄榄油、菜籽油、玉米油、花生油、茶油等；少吃植脂末，如速溶咖啡、奶茶类饮料等。
二、减少胆固醇吸收。可摄入一些可溶性膳食纤维，如燕麦、糙米、豆类等，能帮助减少胆固醇的吸收。
三、保护肝脏。胆固醇主要是在肝脏中转化为胆汁酸，因此，想要维持正常的胆固醇代谢，肝功能正常很重要。日常的伤肝行为，如：熬夜、抽烟、酗酒、乱吃药等都应尽量避免。同时，饮食中可增加富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼、芝麻等，以促进肝细胞再生。
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