婆婆教你零失败的鱿鱼做法|婆婆教你零失败的鱿鱼做法，又嫩又滑，简单地道，营养好吃又好做婆婆教你零失败的鱿鱼做法

婆婆教你零失败的鱿鱼做法，又嫩又滑，简单地道，营养好吃又好做
酸辣鱿鱼猪肉的做法

文章图片
主料鱿鱼(鲜)300克辅料猪肉(瘦)100克青蒜100克调料泡椒30克醋6克盐4克生抽8克姜12克胡椒粉2克淀粉(玉米)10克红糟20克鸡精3克香油4克植物油100克
指数推荐指数6营养指数8难易指数5时间指数6减肥指数0养颜指数0麻辣指数6
酸辣鱿鱼猪肉的做法

文章图片
1.鲜鱿鱼撕去黑膜，洗净，切成片，放入盆内，加入烧热的温水烫一下，捞出，沥去水分；2.猪瘦肉切成粒；3.锅内加少许油烧至五成热，加入猪瘦肉粒，煸干，起锅备用；4.蒜苗（青蒜）洗净，切成段；5.泡红辣椒剁细，姜切末；6.锅内加油烧至六成热，放入泡红辣椒末、姜末炒香，加鸡汤、蒜苗段、盐、生抽、胡椒粉、红糟汁，烧入味至熟，加猪瘦肉粒湿淀粉勾芡，推匀，加入鲜鱿鱼片，用勺推动，加鸡精、香油、醋，迅速起锅装盘即可。

文章图片
【婆婆教你零失败的鱿鱼做法|婆婆教你零失败的鱿鱼做法，又嫩又滑，简单地道，营养好吃又好做】来源：小杨聊美食