元气森林失去创新力了吗？( 二 ) _健康小知识

元气森林失去创新力了吗？】低糖健康饮料的发展趋势中，元气森林总能成为探路者，但押注其他赛道时，它则显得过于跟随了。
2021年，唐彬森曾提到元气森林内部的立项依据，第一是市场大不大，第二是配料表能不能比别人好。
此时元气森林已押注矿泉水赛道，在部分发达国家矿泉水的市场占比高达80% ，国内矿泉水赛道仍有广阔的发展空间。 2021年7月，元气森林上线了首款矿泉水产品，采用了全新的品牌名“有矿” ，定价为5元/瓶，前期在电商渠道测试， 2021年底才进入线下零售渠道。
但国内矿泉水市场已经十分拥挤，作为新入局的玩家，元气森林难以发挥优势。矿泉水是一个需要重投入的品类，从挑选水源地到建厂都费时费力，而由于农夫山泉、百岁山等品牌具有先发优势，选取了运输路径较短的水源地，元气森林在铺货速度上无法企及。
2022年， “有矿”在更新产品包装的同时，也将定价从5元/瓶降为3元/瓶，处于瓶装水的主流价格区间，定价上并不具备竞争力，销量也并不乐观。
元气森林还将品类拓展至无糖茶饮赛道，依然是“跟随策略” 。在4月的媒体沟通会上，元气森林曾对外提到，纤茶是未来公司的发展重点之一。据其公布数据，截至今年8月，旗下无糖植物茶品牌纤茶2022年业绩突破1亿，同比增长10倍。

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图/元气森林微博除此之外， 2022年下半年，元气森林还推出了柠檬茶冰茶和可乐汽水两大单品。从配料表看，柠檬茶冰茶主要对标的是维他柠檬茶、康师傅冰红茶。近期，元气森林的可乐味苏打气泡水也开始小范围销售，在此之前元气森林曾耗时三年研发无糖可乐产品配方，并于2020年8月、2021年1月分别申请“元气可乐”“贝可乐”商标。两者都是饮料赛道的大单品。
不过，长期的产品品类扩张，并未给元气森林带来太多销量。成立至今，元气森林并未披露过销售额具体数据，仅公布销售额增长率——2018年-2021年分别为300％、200％、309％、260% 。 2021年是元气森林的“产品”大年，研发费用和研发人员投入约达到2020年的3倍。
相似的是，这一赛道也强者如云。据AC尼尔森数据显示，无糖茶饮的早期入局者农夫山泉旗下的东方树叶的市占率超过50% 。在这样一个集中度较高的市场，元气森林作为后来者突围的难度巨大，但走入市场教育成熟的品类，省去消费习惯形成过程中的成本，也是一种打法。
另据财经天下周刊报道，一位接近元气森林高层的人士透露，元气森林没有完成去年定下的75亿元销售额， “整个气泡水占了35亿元，外星人（旗下能量饮料品牌）占了七八亿元，其他所有副线加在一块儿大概是10亿元，所以一共也就是50多亿元。 ”
在产品为王的时代，元气森林的互联网基因，无法成为增长的原动力。加大力度投入产品研发，拿出新的创新产品，以颠覆行业、引领风向，才是元气森林的出路。
2、元气森林的创新力只是“昙花一现”？对于爆品难以复制的质疑，唐彬森曾回应， “不可能每款产品都能爆，但我们每款产品在各自品类都卖得很好。 ”但这无法掩饰元气森林未能打造出新爆款的焦虑。如今可口可乐、农夫山泉、娃哈哈、喜茶、奈雪的茶等品牌纷纷推出气泡水产品，竞争进入白热化阶段。
元气森林的气泡水产品地位岌岌可危，它的其他产品更扛不起销量。
大力度的研发投入、多元化的品类布局，都无法让元气森林产生新的爆款。事实上，饮料行业一直是靠“微创新”驱动，这种“微创新”大多来自对配方、工艺、原料等环节的研究。