健脾|秋季脾胃总不好？这10大健脾养胃食物得知道！脾胃|胡萝卜|白菜|营养膳食

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有胃病除了看医院缓解疼痛之外，日常饮食更是要多多注意，少吃辛辣刺激食物，饮食宜清淡、温和，同时要一日三餐规律饮食。特别是忙于工作而饮食不规律的上班族更要注意养胃。俗话说胃病“三分治七分养” ，脾胃不好的朋友除了要在医生的指导下服用药物治疗外，日常饮食调护也非常重要。今天，跟大家一起分享一下有助于健脾养胃的十种食物。

养胃的十种食物

1.大米
大米性平，味甘，具有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻的功效；同时还可以缓解肠胃不和、暑热吐泻、小便不畅等症状。

2.糯米
糯米性温和，可以健脾胃，有“脾之果”之称，不仅营养滋补，容易消化吸收。且可养胃气、补脾益肺。

锅巴

锅巴补气，运脾，还有消食的功效；可缓解脾虚不运、饮食不香，或食不消化等。

莲子

莲子具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用，可改善脾胃久泻、遗精带下、心悸和失眠等。

菱角

菱角性凉，味甘，具有清肺除烦，健脾益胃的功效。古人认为多吃菱角可以补五脏、除百病兼养身。

白扁豆

白扁豆性平，味甘，有补脾胃、和中化湿、消暑解毒的功效。可改善脾胃虚弱、泄泻、呕吐和暑湿内蕴等

牛肉

牛肉性温，味甘，补脾胃，益气血，强筋骨。可改善虚损消瘦、腰膝酸软、脾虚食少、水肿等。

牛肚

牛肚补虚，益脾胃。可缓解病后虚羸、气血不足、消渴和风眩等。

鲈鱼

【健脾|秋季脾胃总不好？这10大健脾养胃食物得知道！】鲈鱼性平，味甘，归脾、胃、肝、肾经，具有健脾，补气和安胎的作用，可缓解脾胃不适等症状。

樱桃

樱桃具有祛风除湿，健脾和胃等功效，可缓解病后体虚气弱、心悸、气短、倦怠等症。

养胃食疗
金沙胡萝卜

食材：胡萝卜、咸蛋黄、小葱。
做法：蛋黄放在碗里，加一点称料酒，放在笼格上蒸十五分钟。胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。咸蛋黄晾凉后，把五到六个放在小碗里捻碎。蒸好的胡萝卜，如果有多余的水，将其倒出。炒锅倒油，倒放蛋黄碎，小火翻炒。蛋黄在锅中会出现大量泡泡。加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。