5种素食,血脂高的人也要少吃,建议早些知晓

高血脂在现代社会一下成为了种高发性疾病 , 据统计调查发现 , 在我国成年人中出现血脂异常的比例已经超过了40% , 换句话说就是在你身边每五个成年人中 , 就有二个人可能就患有高血脂 。
被查出患有高血脂后 , 想必没有人不想把它降下来的 。 让血脂水平降下来本身是没错的 , 但是很多人却会走入降血脂的误区 。 因为大多数人患有高血脂后都急于问医生怎么办 , 可能听到最多的就是少吃肉、少吃油 。
有些人就想当然地认为 , 那这样我们只要多吃素不就行了吗?但是实行一段时间后可能就会发现 , 坚持吃素 , 人可能都瘦了一圈 , 但这个血脂却一点没动静 , 还是那么高 。 还有些人更惨 , 为了预防高血脂 , 吃素还硬是吃出了高血脂问题 , 这是为什么呢?
5种素食,血脂高的人也要少吃,建议早些知晓
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少吃肥肉 , 多吃素不一定能降血脂
通常医生让我们少吃肥肉 , 这是因为如果摄入过多的肥肉会导致油脂在血液中堆积 , 从而让血脂升高 , 因为错误的饮食习惯是诱发高血脂的重要原因之一 。
如果长期不吃肉 , 那么身体需要的部分能量就需要通过其他食物来弥补 , 这样做其实身体摄入的总热量并不会减少 。
而且单纯吃素也会导致维生素B族缺乏 , 这样就会造成脂肪代谢紊乱 , 那么也会让吃素的人患上高血脂症 。
还有就是 , 有些素食可是比你吃肥肉还容易让血脂升高的 , 吃错了 , 血脂肯定降不下来 。
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5种素食 , 血脂高的人也要少吃
1、茄子
生活中有很多人都爱吃茄子 , 红烧茄子可能会是餐桌上的常客 。 茄子是种多孔且孔隙疏松的蔬菜 , 你做的红烧茄子 , 油焖茄子之所以那么香 , 关键就是这些茄子内部吸入了大量的油脂产生的结果 。
所以这样制作出来的茄子油脂含量是比一般蔬菜更高的 , 血脂高的人吃后当然不利于病情的稳定了 。 所以想要健康地吃茄子 , 就要改变烹饪方式 , 最好采用蒸的方式 。
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2、土豆
5种素食,血脂高的人也要少吃,建议早些知晓】很多人都会认为土豆是种蔬菜 , 大家也是将土豆当菜来吃的 , 其实土豆是一种主粮 , 它并不是菜而是饭 , 土豆中的淀粉含量很高 。
如果将土豆作为菜和主食一起吃 , 那么就很容易让身体内摄入过多淀粉 , 身体舍不得浪费 , 会将多余的淀粉转化成脂肪储存起来 , 这样血脂就很容易升高了 。
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3、腐竹
作为豆制品的腐竹 , 吃起来口感像肉 , 解馋又好吃 , 人们认为它不是肉 , 是素食热量不会高 。
殊不知腐竹和其他豆制品比起来 , 热量是非常高的 , 每一百克腐竹中所含的热量就相当于4碗白米饭 , 吃上很容易就会造成摄入热量过高 , 这样血液中的血脂水平就会飙升 。
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4、花生
花生作为一种坚果便宜好吃还具有营养 , 有些人还很喜欢用油炸花生米作为下酒的小菜 。
花生米的油脂含量是非常高的 , 是可以用来榨油的 , 所以血脂高的人可要小心 , 吃多了会让血脂上升的 , 尤其是油炸花生米更是要少吃 。
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5、腌菜
腌菜也是大家平时常吃的一种蔬菜 , 用来配白粥 , 下饭非常香 。 虽然腌菜不会直接让血脂升高 , 但是因为它含盐高 , 会让血管壁细胞出现硬化反应 , 损伤血管 , 这样也就会将高血脂的危害加大了 。