同时切点蔬菜 ， 用开水焯下 ， 捞出沥干 。

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最后 ， 鸡蛋加适量盐和葱花打散 ， 铁锅加1滴油 ， 刷开到锅面 。 中小火加热后 ， 倒入蛋液 ， 晃动锅子 ， 摊成一张蛋饼 。

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轻轻揭起蛋皮 ， 不会沾的 ， 比不粘锅效果还好 。

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好看的那面朝下 。

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铺上藜麦小米饭 。

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卷起来 。

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切段 。

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倒出米糊 。

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最后摆个盘 ， 拍个照 ， 美美地享用吧！

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来源：乐影妹

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