教你简单好吃的几道家常菜，美味可口简单易学，家人都很爱吃素宫保鸡丁晚餐做什么？纠结

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素宫保鸡丁
晚餐做什么？纠结的你需要看一下这几道美味食谱
食材：杏鲍菇2根,青椒1个,红椒1个,葱20g,姜15g,干辣椒6根,盐2.5g(半小勺),糖159(1勺)醋15m(1勺),生抽15m|(1勺),水淀粉45m(3勺),花生100g 。方法：
1.杏鲍菇切小块,青红椒切小块,姜切末,葱切小段,干辣椒切段备用锅中加水烧热,下杏鲍菇焯一下,沥水捞出备用。
2.碗中加入1生抽,1醋,1勺糖,3勺水淀粉,半小勺盐,搅拌均匀。
可乐排骨

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食材：排骨500克，生姜适量，可乐适量，葱一段，酱油适量。
做法：
1、准备所有材料
2、排骨洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。
3、排骨倒入锅内，放入3片姜，倒入可乐没过排骨，倒入2匙酱油，大火煮开后转中小火焖煮20分钟。
4、倒入葱段继续焖煮。
孜然葱香牛柳

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材料：牛柳，青笋、香辣酱、小米椒末、孜然粉、熟芝麻，盐、料酒、生粉
做法：
1、先把牛柳切片，再纳碗加盐、料酒和生粉码味上浆。另把青笋切成片，投入加有油盐的沸水锅汆断生后，捞出来放圆盘里垫底。
手撕茄子

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做法：
1、茄子洗干净去掉两头，切成均匀的长段
2、茄子放入蒸锅中大火蒸10分钟
3、捣蒜泥
4、葱姜切末、小米椒切圈
5、生抽、醋、盐、糖调汁儿
6、蒸好的茄子稍微冷却后用手撕成长条摆在盘中
7、将调好的汁浇在茄子上，葱花、姜末、蒜泥、小米椒放在茄子上面
【教你简单好吃的几道家常菜，美味可口简单易学，家人都很爱吃】来源：大雷说事