抗癌|吃大蒜、秋葵抗癌?关于癌症的谣言,你信了多少年
一提到癌症,很多人都“谈癌色变”,觉得患上了癌症就等于宣判了死刑。
甚至民间还有“十个癌症九个埋,还有一个不是癌”的说话,这无疑反映了大家对癌症的恐惧。
于是,只要与预防癌症沾边的话题、方法、保健品,大家都不会吝啬自己的时间、金钱、精力。
然而,坊间流传的防癌方法是对的吗?
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01 吃大蒜抗癌大蒜抗癌的说法由来已久,反正从小时候就听大人讲:多吃蒜,大蒜对身体好,可以杀菌、降压,还能够抗癌呢。
真的像家长说的那样吗?其实大蒜抗癌这一说话在医学界还是有争论的。
一方面认为大蒜含有大蒜素、硫化物等物质,这些物质是可以抗癌的;
但是另一方却认为现有的临床实验无法证明吃大蒜可以防癌,因此这是无稽之谈。
姑且先不论大蒜致癌与否,从常理来看,即使1种食物对健康有益,也不能过多的进食,一定要注意饮食均衡,合理搭配。
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02 吃秋葵抗癌秋葵可以说是现如今餐桌上的明星,凉拌秋葵我也觉得很好吃。
因此秋葵含有丰富的微量元素以及维生素,很多商家也把它比作“绿色人参”、“植物黄金”,更声称它能抗癌。
秋葵抗癌的说法是因为科学家从秋葵体内含有一种抗癌物质,所以很多人把它等同于秋葵能够抗癌。
其实,这明显是无稽之谈,因为抗癌和含有抗癌物质并不等价,大家也不可能单纯靠吃食物预防癌症。
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除了大蒜、秋葵,还有银杏、洋葱、生姜、红杉树...都被大家认为是抗癌的食物。
从上面介绍我们都可以看出,这都是因为科学家从这些植物里提取了一些抗癌物质,所以才被大家吹得神乎其神。
但是,它真的这么有效吗?我必须要负责任的讲,有一定效果,但是并不明显。
以红杉醇为例,它是治疗卵巢癌的化疗药物,但是如果想从红杉树中提取一个病人所需的量,大概需要几吨左右的红杉树。
你觉得你的胃可以一次性吃这么多抗癌食物吗?显然是不行的。
那我们对癌症真的就束手无策了吗?
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世界癌症研究基金会和美国癌症研究所组织基于研究证据,提出过一些明确有效的防癌措施,主要有 7 条:
1、在避免体重过轻的前提下,尽可能瘦;
2、限制饮用含糖饮料,限制食用能量密集型食物(尤其是含糖高或纤维素量低或高脂肪的加工食品);
3、多吃各种蔬菜、水果、全谷物和豆类食品;
4、少吃红肉(如牛肉、猪肉),少吃加工肉制品(注意,是少吃,不是让大家不吃);
5、戒烟戒酒;
6、限制盐分(钠)摄入;
【 抗癌|吃大蒜、秋葵抗癌?关于癌症的谣言,你信了多少年】7、不要用补品防癌。
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