吃了这么多年的虾皮,原来虾皮不补钙?了解下涨知识

补钙 , 是每个人都要面临的问题 , 可也有不少人疑惑 , 为什么每天都补钙还是缺钙呢?
吃了这么多年的虾皮,原来虾皮不补钙?了解下涨知识
文章图片
“我每天都吃虾皮 , 去医院检测后还显示缺钙?”
“每天都吃芝麻酱 , 钙怎么还是没补上?”……
如果你也面临着这样的问题 , 那么很有可能是没补对!
太多人听说过吃虾皮可以补钙 , 但大家有没有相关 , 在《中国营养成分》表中 , 每百克虾皮确实能够含有991mg的钙 , 虽然钙含量真的不低 , 但如果机体不好吸收 , 补充再多也没有用 。
吃了这么多年的虾皮,原来虾皮不补钙?了解下涨知识
文章图片
与此同时 , 让很多人都忽视的是 , 虾皮含有较高成分的钠 , 每百克高达5057mg , 而在最新版《中国居民膳食指南》中 , 已有明确指出的要重新定义人们吃盐的概念 , 甚至今天的膳食指南要比上一版2016年的指南 , 更严格控制了食盐的量 , 要下降到5g/d 。
总得来看 , 钠含量高、钙还不易吸收 , 所以并不是补钙的最佳选择 。
吃了这么多年的虾皮,原来虾皮不补钙?了解下涨知识
文章图片
还有不少人都熟悉的芝麻酱 , 钙含量比虾皮还要多 , 每百毫克可以高达1170mg , 但芝麻酱的弊处则在于热量很高 , 如果天天吃还可能补钙不成 , 反而增加肥胖的发生危险 , 进而成为多种慢性疾病 , 如糖尿病、高血压、高血脂、心血管疾病等导火线 。
吃了这么多年的虾皮,原来虾皮不补钙?了解下涨知识】如果大家想要补钙的话 , 并不建议大家选择以上这两种 , 而这几种真正可以补钙的食物 , 爱吃的少 。
吃了这么多年的虾皮,原来虾皮不补钙?了解下涨知识
文章图片
要说补钙第一名 , 那么牛奶、酸奶等奶制品是补钙食物 , 虽然没有虾皮、芝麻酱高 , 但起码在利处上要高出很多 , 更被很多人誉为是“天然的补钙片” 。
按照我国人的体质 , 每天需要吃奶制品的量要达到300~400mg , 看看你每天都喝够了吗 。
吃了这么多年的虾皮,原来虾皮不补钙?了解下涨知识
文章图片
可以算补钙第二名的 , 是许多人都吃不够的食物——绿叶菜 , 绿叶菜被称为是补钙的高手 , 钙含量比牛奶还占优势 , 比如野菜荠菜 , 是牛奶的2~3倍 。
但由于吸收率不如牛奶 , 大家多吃点也是没有关系的 , 保证饮食均衡即可 。 还有其他的绿叶菜 , 包括油菜、菠菜、油麦菜等 , 大家都要安排在餐桌上 , 每天换样吃有助于机体补钙 , 预防骨质疏松 。
吃了这么多年的虾皮,原来虾皮不补钙?了解下涨知识
文章图片
补钙第三名豆制品 , 如北豆腐、南豆腐 , 钙含量也都是不错的 , 尤其在豆制品在制作方式上 , 加入石膏或者是卤水 , 都有助于提高豆制品补钙的含量 。
爱吃豆制品的人群 , 通常不会缺钙 , 大家也不妨把它放在每日的餐桌上哦 。