猪毛缨|农村1宝是高血压“救星”，一年只采摘一次，血压稳定更健康

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农村1宝是高血压“救星”，一年只采摘一次，血压稳定更健康，小编要介绍的就是猪毛菜，中药名。为藜科植物猪毛菜的全草。分布于东北、华北、西北、西南及山东、江苏、安徽、河南等地。具有较高的食用及药用价值。

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猪毛菜的营养：猪毛菜每100克嫩茎叶含蛋白质2.8毫克，脂肪0.3毫克，碳水化合物4克，钙408毫克，猪毛菜中含有的维生素B1、维生素B2都是可以调整糖代谢的，也是糖尿病患者控糖的好食材。

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猪毛菜的价值：猪毛菜别称扎蓬棵、猪毛缨、蓬子菜等，夏、秋季开花时割取全草晒干，入药具有平肝潜阳、润肠通便的功效，对高血压病、头痛、眩晕、肠燥便秘等病症有治疗作用，高血压患者不妨平时腌制或者炒一下，都是非常好吃的。

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其实猪毛菜降血压，是通过动物实验发现，猪毛菜通过静脉注射，其降血压的效果良好，当注射的尽量增加之后，降血压的效果更为显著。动物实验发现，猪毛菜能让动物的血管反向扩张，从而降低血压。建议高血压患者不妨平时常吃。