】步骤二：碗中加一勺料酒、两勺酱油、三勺白糖、四勺醋、五勺水 ， 搅拌均匀 ， 备用 。
步骤三：锅中烧油 ， 油温八成热 ， 把鱼下锅 ， 先别翻动 ， 把鱼煎至晃动锅的时候 ， 鱼可以自由移动 ， 再翻面 ， 煎另一面 ， 两面都上色后 ， 放入葱、姜、蒜、八角炒香 ， 倒入提前准备的料汁 ， 小火收汁即可 。 返回搜狐 ， 查看更多
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