免疫身体|3样一起炒，女人尤其要吃，增强免疫身体好，皮肤水灵还减肥

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它是“肠道清道夫”，夏天经常吃，排出体内垃圾，身型苗条又紧致。很多的营养专家，都会不约而同的给我们推荐一种食材，无论春夏秋冬，都可以经常吃，它不仅被誉为“肠道清道夫”，还被称为是降压食品。在我们熟知的降压食品中，有着“二黑二青”的说法，其中的一黑就是指黑木耳，因其特殊的食用功效，也被称之为“素中之荤”。

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黑木耳它可以凉拌，也可以炒菜或者是煮汤，今天把这3样一起炒，女人尤其要吃，增强免疫身体好，皮肤水灵还减肥。木耳本身含有胶质，对皮肤比较好，而和它搭配的另外两种食材，胡萝卜和蒜苔，则是当下常见的营养蔬菜，蒜苔的粗纤维含量很丰富还含有维生素C，胡萝卜则含有胡萝卜素，这三者搭配营养翻倍。夏天很多人没有胃口，这道黑木耳炒蒜苔送给大家，在吃大鱼大肉吃腻的时候，或者是胃口不好的时候，都可以炒着吃，它做法相当的简单，把所有的食材处理完毕以后，只需按照顺序把菜放入锅中，在搭配一些常见的佐料，烹饪而成，当然在炒这道菜的时候，还需要注意一个小技巧，那就是炒黑木耳的时候，为了防止炸锅，需要烹入少许的清水炒。

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【黑木耳炒蒜苔】主料：黑木耳20g、蒜苔100g、胡萝卜1根辅料：大蒜2瓣调料：植物油、盐、生抽、鸡精

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第1步：黑木耳提前用温水泡发，泡的时候可以放入少许的白糖，这样会泡发的比较快，大概2个小时就能完全泡发。

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第2步：把胡萝卜去皮，切成小片，蒜苔冲洗干净，切成小段，大蒜去皮切成末，准备好所有的食材，沥干水分。

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第3步：锅中放入少许的植物油，加入大蒜，接着倒入胡萝卜，胡萝卜翻炒过后，放入黑木耳继续翻炒。

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第4步：为了防止出现炸锅，炒的时候放入少许的清水，接着把蒜苔放进去一同翻炒，就可以开始进行调味了。

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第5步：锅中放入盐加入生抽，最后放入鸡精进行提味，一道简单又美味的家常菜，黑木耳炒蒜苔就制作完成了。

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食刻说：黑木耳炒蒜苔，是一道很普通的家常菜，而黑木耳的食用价值不容小觑，平时如果想要减肥的人，可以多吃一点黑木耳，它味道鲜美，可荤可素，同时黑木耳含有“食品阿司匹林”之称，可以起到活血、养颜的作用，不管用它做主食，还是搭配菜，都特别合适。