解毒|三种食物是“穷人的医生”,能养胃、润肺、解毒消炎,今晚要食

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花生每当朋友来家里聚一聚,花生是非常好的下酒菜,入口脆脆的。刚刚挖出来的花生,花生中的营养成分并没有随着时间而衰减,大家都知道吃花生是可以补血养血的,还具有生乌发的作用。花生本身是甘润的,但是在炒制过程中,加太多盐分或其它香料之后就会变得燥热,女性适量吃点是可以的。

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菜花又名绿菜花、青花菜,花梗和不育花变成的肉质肥厚、乳白色的头状体。菜花的维生素C含量极高,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。西方人很早就发现,常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此他们把菜花称为''天赐的良药''和''穷人的医生''。

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慈姑慈菇地下球茎可食用,慈姑和芋头虽然外形比较相似,但却是两种不同的食物,可以入药,慈菇肉类搭配好,可作出各种美味佳肴。慈菇不仅可作蔬菜,而且还有药用功能,鲜慈菇切碎,加上适量的冰糖和豆油煎煮,临睡前服用可治疗肺结核引起的咳血。慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消炎作用,常用来防治肿瘤。
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