中国人不适合喝冰水?长期喝冰水的人,最后身体都怎么样了?

如果说夏天吃冰西瓜是为了消暑解渴 , 那么吃冰淇淋、喝冰水 , 可能更多是为了寻求刺激……
虽然能体验温度反差带来的快感 , 但在爸妈眼中 , 这却是一种作死行为 。
那么 , 喝冰水到底错哪儿了?为何大家对它的偏见那么深?长期喝冰水的人 , 身体又会怎样?
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从前人们区分水的好坏 , 更多是从源头进行分类:井水<河水<泉水 , 对水的冷热没那么多讲究 。 但不卫生的饮水习惯 , 往往也是疾病的传播来源 。
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在改革开放前 , 不少人就因直饮了不明来源的水而出现腹泻、中毒等现象 , 而由于水源二次污染 , 各类传染病也开始泛滥 。
直到1952年 , 一场以预防和减少疾病为目的的“卫生运动”发起 , 人们才意识到——把水烧开可以杀灭大部分细菌 , 减少疾病传播 。
于是 , “喝热水”的行为在当时风靡一时 , 连热水壶都经常被卖空 。
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图源网络
而冰凉的“生水”站在“热水”的对立面 , 自然让不少人对冰凉食物带上了“有色眼镜” 。
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人们觉得喝冰水有害 , 主要是温度的锅 , 其实不然 。
人体“出厂”时 , 就自带一套非常精密的体温调节“算法” , 只要不是大灾大难 , 系统都会尽可能把体温维持在37℃左右 , 比如冷了就打寒颤 , 热了就多冒汗 。
但这样讲都比较抽象 , 于是国外有研究做过一项“肥宅大胃王”的实验:
中国人不适合喝冰水?长期喝冰水的人,最后身体都怎么样了?】实验员让几名志愿者在10分钟内吃完一斤的冰淇淋 , 然后测量核心温度 。 (核心温度一般指口腔舌下、直肠温度 , 正常值分别为36.3-37.2℃、36.5-37.7℃ 。 )
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让人很惊讶的是 , 实验结果表明:志愿者的核心温度只下降了0.8℃ , 体表温度更是没啥变化 。
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有实验表明 , 当冰水抵达胃部 , 胃部的温度在一分钟内从36.5℃大幅跌落到21℃ , 不过在5分钟后就恢复到30℃左右 。
迅速调节温度的能力 , 让你不论喝冰的还是吃热的 , 没几分钟温度就接近体温一样 。 所以冰水的低温 , 不管对身体还是对胃都是小事一桩 , 一般不会造成什么伤害 。
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不得不说 , 小孩喝冰水后拉肚子 , 温度有一定的责任 。
人体6岁前 , 肠胃功能仍未发育完善 , 这时自身调节能力较差 , 肠胃敏感性高 , 容易对冷刺激造成应激反应 。
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但目前还没有确切的研究能证实“喝冰水对身体有害” , 国际上有很多地方一直有喝冰水的习惯 , 比如日本和韩国 。
相比冰水 , 细菌和病毒更可能是腹泻的罪魁祸首!
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对于肠胃不耐受 , 但又想喝冰水的人来说 , 其实解决办法也很简单:喝慢点 。
不过 , 冰水对于人体的应激反应 , 其实不只是肠胃才有 , 头部也有!如果一次喝得过快过多 , 就易引发“冰淇淋头痛” 。 但这对健康危害不大 , 少吃慢吃就好了 。