很多朋友|为啥现在的人，吃辣就拉肚子？到底是不是“辣椒精”的锅？很多朋友

很多朋友，留意自己小时候或者年轻时候会发现，曾经的自己，就好像一个“辣不怕” ，无论是什么辣椒，麻椒随便招呼，越吃越香。但随着年龄的增长，吃的还是辣椒，人也还是那个人，但开始一吃辣就胃烘烘的，还会伴有拉肚子的症状。到底是怎么回事?

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为啥现在的人，一吃辣椒就容易拉肚子?
很多人可能会觉得，并不是自己的“战斗力”下降了，而是因为现在的辣椒不正宗了。
但很遗憾，辣椒的辣度，并不会随着时间的改变而改变，事实上，的确是因为你的“战斗力”下降了。
当我们在摄入辣椒的时候，辣椒素给与我们身体和神经痛感，而因为痛感，身体产生对应数量的内啡肽来缓和，这会给人以快感，并且减少疼痛等不适的负面感受。这也是为什么，很多人都吃辣，但辣并快乐着的主要原因。
而你在年龄增长以后，为什么感觉自己一吃辣就受不了，拉肚子，其实就是你内啡肽分泌变少了，不能对应足量的辣椒素缓和，痛觉一直持续，当然会让你受不了。

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现代人吃辣拉肚子，内啡肽分泌量下降，主要有以下3个原因
原因一：吃辣吃的太多了
这也是主要原因之一，很多人认为吃辣就和喝酒一样，越吃越能吃辣，越能承受住辣。
但这只不过是幻想，实际上，吃辣越多，你肠胃所受到的刺激也就越多，肠胃长期受到刺激，就容易受伤，出现脓血和细菌感染，这些都是拉肚子的主要促成因素。可别不放在心上。如果长期保持这样的状态，肠胃持续受损而出现炎症，后续肠胃炎，甚至癌症的风险也会增加。感觉到自己吃辣越来越吃力的话，还是趁早停下来，身体健康为先比较好。
原因二：平日里生活压力大
现在年轻人的主力军，大多是8090后，这些人普遍已经进入社会，承受着比较大的压力。而压力过多，长期处于负面情绪下，也会对内啡肽的分泌效率产生影响。内啡肽分泌少了，自然吃辣的能力也下降了。
不仅如此，长期加班所到最后的亚健康状态，也会对肠胃造成损伤，肠胃消耗能力减弱，对于辣的承受力也大不如前。

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原因三：肠道菌群失衡
造成肠道菌群失衡的原因有很多，饮食油腻，压力过大，睡眠不足等，很多都是符合现代人生活习惯的类型，也可以称之为“现代人综合征” 。
换句话说，肠道菌群失衡这一现象，在现代人群中很普遍。而根据研究显示，肠道和大脑通过迷走神经连接，肠道菌群紊乱，也通过迷走神经，对神经细胞的运转产生影响。
神经系统负担变重，内啡肽的分泌效率降低，你吃辣的能力被一而再再而三地“削弱” ，为什么现代人吃辣总是拉肚子，吃不下，或许原因也就在这几点。
说到这，可能仍然有朋友想要反驳，都是身体的原因，难道辣椒就一点责任都没有了。
就现在“辣椒派”的普遍观点认为，是因为现在的辣椒酱，辣味食物中大多添加的是辣椒精，而不是正宗的辣椒，肠胃不耐受才会拉肚子。

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吃辣拉肚子，到底和辣椒精有没有关系?
有，也没有。
为什么这么说。因为辣椒精的本质，很多人认为它是一种化学材料。其实不然，辣椒精的组成部分是“油树脂” ，亦或是“精油” 。这两种东西，并不是人工合成的，而是直接从辣椒中提取的。也就是所谓的辣椒素。