用洗洁精清洗筷子,干净吗?一文了解下

国人在吃饭的时候 , 习惯使用筷子来帮助进食 。 因为刚出锅的食物都比较烫 , 直接用手吃饭不太现实 。 而人的双手每天要接触很多的物体 , 容易沾染细菌 。 如果直接使用双手吃饭 , 那么就很容易导致细菌通过口腔 , 进入体内 , 威胁人体的健康 。 因此 , 老祖宗们发明了筷子 , 来解决这一问题 。
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只是 , 筷子虽好 , 但也会容易沾染细菌 。 就像是幽门螺旋杆菌 , 它是唯一能在胃部那样含有大量胃酸的地方生存下来的细菌 。 而它传播的方式之一 , 就是通过筷子导致的交叉感染 。 因为我国的饮食习惯 , 是大家围坐在一起 , 吃同一盘的菜 。 一盘菜经过好几双筷子的夹菜 , 其中如果谁携带有幽门螺旋杆菌 , 那么就容易出现感染 。
因此 , 为了避免这一情况 , 人们提出使用公筷 , 来减少交叉感染 。 但是 , 这样的方式 , 并不能完全解决问题 。 因为筷子本身 , 如果长时间不进行清洗消毒 , 那么也会产生细菌 , 危害身体健康 。
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用洗洁精清洗筷子,干净吗?一文了解下】用洗洁精清洗筷子 , 干净吗?
有的人会说 , 每天吃完饭后 , 都会清洗筷子啊 。 而且为了干净 , 还会使用洗洁精来清洗 。 的确 , 这样的做法 , 能够帮助减少筷子上面的细菌 。 但是 , 如果清洗得不彻底 , 就会导致洗洁精残留在筷子上 , 对人体来说 , 同样没有好处 。
应该怎么洗?正确的办法教给你
在给筷子消毒杀菌的时候 , 最常见的办法 , 就是用热水煮筷子 , 通过高温来将筷子上的细菌和油渍清除 。 这样的办法虽然有效 , 但却不是最好的 。 因为很多家庭使用的筷子 , 都是木质的 。 如果将筷子长时间放在热水中煮 , 容易导致筷子变形 , 影响正常的使用 。
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今天教大家一个更好的清洁筷子的方法 。 首先 , 将筷子平放进一个干净的盆里 , 然后在其中撒入一点可食用的小苏打 , 然后再加入一点白醋 。 最后再添加60℃以上的热水 , 但不要太烫 , 水位漫过筷子即可 。 这样可以利用小苏打中的碳酸氢钠和白醋的酸性 , 来帮助清洁筷子上的油渍和污垢 。 约一刻钟后 , 会发现盆中的清水已经变得有些浑浊 。 这个时候 , 再用双手 , 将筷子反复的搓洗 , 让筷子清洗得更加彻底 。 然后再将筷子捞出来 , 用清水洗净 。
这样清洗过的筷子 , 上面所残留的油渍和污垢将会大幅度减少 。 只是 , 这样还不够 。 还有更重要的一步 , 是杀灭筷子上的细菌 。 方法是将筷子放在蒸格上 , 然后在锅中加入适量的水和食盐 。 这样蒸10分钟左右 , 既能够通过食盐和高温 , 将筷子上的细菌杀灭 , 又不至于让筷子变形 。
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最后 , 一定要注意将洗干净的筷子晾干或是放在太阳下暴晒 , 去除表面的水分 。 这样筷子在放置的时候 , 才不会因为潮湿 , 而再次生出细菌 。
不过 , 这样的清洗办法比较麻烦 , 不适合每天操作 。 建议可以隔一段时间 , 进行定期的消毒 。 平时的时候 , 注意清洁干净即可 。