边吃饭边喝水影响消化,这句话有道理吗?消化不好的人这样喝水

边吃饭边喝水影响消化 , 这句话有道理吗?消化不好的人这样喝水
吃米饭会觉得口渴 , 这个时候就想来点水喝喝 , 但是有人却说这种行为不好 , 会影响消化 , 还扯上胃病 。 如果碰到两代人带孩子 , 更是会因为喝水这件事而引发争吵 , 那么 , 事实到底是怎样的?
边吃饭边喝水会影响消化吗?这件事你怎么看?
正方:
会影响 , 消化食物依赖胃酸 , 而胃酸被水稀释后它的腐蚀能力就变差了 , 食物很难分解 , 所以饭后会觉得胃部胀胀的 , 好像有东西堵在里面 , 有时半天过去了还很难受 。 若经常就着水吃饭吃菜 , 长此以往容易得胃病 , 而对于那些胃本来就不好的人来说 , 喝水更是雪上加霜 。
边吃饭边喝水影响消化,这句话有道理吗?消化不好的人这样喝水
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反方:
吃饭吃菜的时候把口中的唾液都带走了 , 嘴巴里非常快 , 影响食欲 , 这个时候就想喝点水缓解口渴 。 而且水分能让食物变软变烂 , 更容易下咽 , 就像面条、汤泡饭一样 , 吃饭速度更快了 。 少部分人一直保持这样的吃饭习惯 , 但是胃一直很好 , 并没有受到影响 。
如果一点水都不能喝 , 是不是意味着稀饭不能喝 , 菜汤不能喝 , 牛奶不能喝呢?再者很多蔬菜和水果中本来就蕴含大量的水分 。 胃酸没有那么脆弱 , 经过长期的进化 , 它有自己一套平衡机制 , 不会那么容易就受几口水影响 。
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来看看专家怎么说
北京协和医院消化内科主任医师李景南对此表示:
食物能被消化掉是因为胃酸很强大 , 肉、蛋、蔬菜都可以被分解 , 而喝水多了以后胃酸被稀释 , 在消化过程中就会感觉胃胀、消化比较慢 。
此外 , 正常吃饭的时候胃是蠕动的 , 当水占用了胃部空间 , 增加胃的重量 , 也会影响蠕动功能 。 从这一点来看 , 吃饭时不建议大家喝太多水 。
消化不好的人 , 应该这样喝水
有胃病的人要积极解决胃病 , 例如慢性胃炎、胃溃疡等 , 把这些疾病问题解决了 , 消化会逐渐提高 。 另外 , 也有一些人是因为上了年纪 , 器官有所衰老 , 所以功能有所不足 , 一般不用治疗 , 但是在饮食方面要多注意 。
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老年人口中唾液分泌少 , 吃饭的时候要就着汤汤水水才能下咽 , 他们更喜欢吃稀饭、面条等食物 , 光吃大米饭、馒头会觉得很干 , 此时可以搭配白开水 , 吃几口干的再搭配一点稀的 , 小口慢喝 , 喝太多容易早饱 , 影响正常进食 。
在吃了面条汤、蔬菜汤、稀饭后 , 其实体内的水分是够的 , 只不过因为盐放多了 , 所以也会觉得口渴 , 此时要适当忍耐 , 因为胃部食物较多 , 喝水会导致腹胀甚至会让胃液反流出来 。 最好等待半小时再饮用 。
要养成好的饮水习惯 , 不要等吃饭觉着干了才想起来喝 , 其实饭前20分钟喝也是可以的 , 能够缓解饥饿 , 降低胃酸浓度 , 避免溃疡加重 , 等到正式吃饭时胃酸浓度已经调整过来 , 不会影响正常消化 。
现在天气寒冷 , 很多人都喜欢喝热水 , 身体会变得温暖 。 需注意黏膜在高温下容易受伤 , 也会让咽喉变得红肿 , 破坏黏膜正常的防护力 。 不管天气冷热 , 温度控制在35度左右都是比较合适的 , 不宜过冷或过热 。
边吃饭边喝水影响消化,这句话有道理吗?消化不好的人这样喝水
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为何有的人经常边吃饭边喝水 , 但是消化却很好呢?
不要看短时间内的反应 , 胃病通常是缓慢发展的 , 可能要经历三年、五年甚至更久才会出现损伤 , 如果只是偶尔这么做 , 或者只有夏天天气热时才有这种行为 , 对身体影响不大 , 但是若长期有这样的行为 , 患胃病的风险就比较高了 。