酸奶|喝粥养胃、饭后喝酸奶促消化……这4个饮食误区，究竟坑了太多人( 二 ) 水果|饮食健康|糖尿病|营养膳

长期喝粥，不注意饮食搭配，容易导致营养摄入不足。
【酸奶|喝粥养胃、饭后喝酸奶促消化……这4个饮食误区，究竟坑了太多人】而且， 浙江大学医学院附属第一医院消化内科虞朝辉主任表示，由于喝粥会刺激胃部分泌更多的胃酸，如果胃酸过多的人经常喝粥，可能会增加对胃部的伤害，甚至出现反酸现象，增加胃部负担。 对于胃食管反流患者来说，由于胃酸过多会增加对食管的伤害，因此不能经常喝粥；对于处于消化性溃疡愈合期的胃部患者来说，由于胃酸过多不利于溃疡的愈合，因此也不能长期喝粥。如果实在特别想喝粥，最好不要加大黄米、糯米等黏性食材，以免增加不适。
四、睡前喝牛奶有利于睡眠
很多人都知道晚上睡觉前喝牛奶有助睡眠。
确实，从理论上说，牛奶中的L-色氨酸能够产生促进人体分泌 5-羟色胺与褪黑激素， 有助于睡眠。但实际上，从一杯牛奶中获得的 L-色氨酸基本上可以忽略不计，因此也无法产生足够的 5-羟色胺和褪黑激素让我们睡得更香。
另外，针对睡前喝牛奶， 中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红教授表示，牛奶要改善睡眠，需要要配合碳水化合物。如果睡觉前又吃东西又喝牛奶，胃里存有很多食物，那样增加了消化负担不利于我们睡眠。而且如果晚上刷牙后再喝牛奶，对牙齿也不好。
?五、怎么样的饮食，才是最健康的？
竟然这些我们任何正确的饮食习惯都不对，那么怎么样的饮食才算得上是健康呢？
什么是“吃好”？
部分人还停留在“爱吃什么就吃什么”“想吃多少就吃多少”的层面，于是暴饮暴食、大鱼大肉、过量饮酒，种种错误饮食认知和习惯，最终导致了高血压、糖尿病、癌症等慢性病在我国的高发，不仅威胁人们的健康，也给整个社会带来了沉重负担。
那么到底什么是平衡膳食？一日三餐如何吃才算健康呢？
根据《中国居民膳食指南（2016）》，健康饮食的核心内容有：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋以及瘦肉；饮食少油少盐，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。
根据《指南》核心内容，我们可以重新安排一天的食谱，一般情况下，每天食物的原料应当建议在15种以上，这些食物中应当包括谷物类主食、新鲜蔬菜、水果、豆制品、奶及优质蛋白质。注意食物原料的多样化，减少加工食品，均衡营养并不难。
此外，肥胖是导致多种慢性疾病的重要危险因素。按国际标准，男性体脂率大于20%为超重，大于25%就算是肥胖；女性的标准与男性不同，女性超重时，体脂率大于28% ，而体脂率大于33%属于肥胖。因此，关注体脂率，少吃多运动，才能摆脱肥胖带来的隐忧。
能否保持身体健康受很多因素影响，合理膳食就是其中一个很重要的因素。世界卫生组织提出健康的四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，由此可见合理膳食的重要性。关注饮食健康，这是件好事，然而也要避免因为过度追求健康，而走入饮食误区。
参考文献
[1
《生活方式不健康，中年人最受伤》.保健时报.2021-08-12
[2
《你的营养认知错了吗？》.人民政协报.2021-01-20
[3
《健康饮食，坚持运动，优雅生活》.中国妇女报.2013-04-15
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