超80%国人维生素不足,4类维生素如何补?一起学习下

你有没有经常感觉皮肤干燥、暗沉?口腔溃疡久不自愈?眼睛干燥容易流泪?
别以为这只是小毛病 , 不用管就会好 , 其实很可能是你身体在提醒你 , 缺乏维生素了!
01
人体必需微量元素
维生素是生命必需的有机化合物 , 不管是人还是动物 , 想要维持正常的生理活动都需要摄入维生素 。
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虽然人体对维生素的需求量很少 , 但作为必需的有机化合物 , 参与人体的生长、发育、代谢过程 , 一旦维生素缺乏 , 人体健康就会受到影响 。
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维生素家族成员众多 , 种族庞大 , 现阶段所知的维生素就有几十种 , 其中最让人熟知的应该是维生素A、B、C、D 。
02
为什么会缺乏维生素
一个消化功能正常的人 , 从每日饮食中就能获取充足的维生素 , 但如果饮食不均衡 , 或是有不良的生活习惯 , 会过分的影响维生素的吸收 , 就会出现维生素缺乏的症状 。
1饮食原因
维生素以维生素源的形式存在于食物中 , 所以饮食是导致维生素缺乏的首要原因 。
1987年 , 艾曼克在爪哇发现只吃精磨的白米的当地人大多都患有脚气病 , 但如果吃未经碾磨的糙米 , 脚气病就会慢慢地好起来 。
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这就是因为精米加工过程中 , 维生素B都流失了 , 当从糙米中获取足够的维生素B后 。
还有以前的船员 , 在大洋中漂泊没办法吃到新鲜蔬果 , 因为缺乏维生素C而导致坏血病 , 也是饮食原因 。
因此想要获取充足的维生素 , 食物的摄入种类一定要多 。
2行为习惯
一些不良的行为习惯会加剧维生素的消耗 , 也会使人体缺乏维生素 。
比如经常盯手机、看电脑的人 , 需要高强度用眼 , 维生素A就消耗的特别快;
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吸烟会消耗大量的维生素C , 熬夜会导致肾上腺素增多 , 而肾上腺素的合成也需要维生素C,所以熬夜、抽烟等恶习 , 会导致身体缺乏维C 。
想要身体必需的维生素供给充足 , 还要改正不良生活习惯 。
03
缺乏维生素 , 身体会有这些信号
缺乏维生素ABCD的症状都是不一样的 , 所以小素今天就来为大家细细盘点一下 , 缺乏哪种维生素会导致什么病症 , 以及该怎么通过食物来补充这类维生素 。
1维生素A
缺乏维生素的人 , 视力容易出问题 , 经常感觉眼干眼涩 , 视物模糊 , 对黑暗环境的适应能力差 , 头发发质干枯 。
经常看电脑和精神压力大都会引起维生素A缺乏的症状 , 所以上班族更应该注重维生素的补充 。
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日常想要通过食补获取充足的维生素A , 可以多吃胡萝卜、动物肝脏、豆制品、鸡蛋、牛奶等 。
2维生素B
当口腔溃疡、唇炎、舌炎反反复复发作时 , 可能不是因为你上火了 , 而是维生素B缺乏 , 同时皮肤粗糙、脂溢性皮炎、脱发等问题也会找上门 。
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因为维生素B是水溶性维生素 , 所以多余的维生素会随尿液排出体外 , 所以一般不会存在维生素B过量的问题 。
所以日常可以多吃一些富含维生素B的食物 , 如土豆、茄子、豆芽、南瓜、香蕉、苹果 。
3维生素C
缺乏维生素C容易导致身体乏力、食欲不振、体重减轻 , 牙龈容易肿胀出血 。