肠胃|原来吃虾皮并不补钙？提醒：真正补钙的4种食物，很多人并不爱吃( 二 ) 香菜|红枣|营养膳食

?骨头汤、虾皮不补钙，真正补钙的方法是这4种
很多人一提到补钙，首先就会想到骨头汤和虾皮，其实骨头汤和虾皮并不补钙。骨头汤看起来很白，是因为其中的脂肪含量比较高，并不是钙的含量高。
骨头汤中有很多的脂肪和嘌呤，蛋白质很少，喝多了反而不利于健康，容易导致肥胖、高血脂等问题。虾皮中确实含有钙，但是它的钙主要是以结合的形式在虾壳中，是很难被人体吸收和利用的。
而且虾皮的含盐量较高，如果吃多了容易因为摄入过多的食盐而加快钙的流失，反而更容易导致缺钙。既然骨头汤和虾皮不补钙，那么生活中有哪些常见的食物可以补钙呢？
奶制品
奶制品是补钙的首选食物，每100克的牛奶中就含有104毫克钙元素；每100克的酸奶中就含有118毫克钙元素；每100克的奶酪中就含有高达799的钙量。
因此，在各种各样的补钙食物中，奶制品是十分适合平时用来补钙的，而且奶制品中钙人体更容易吸收和利用，能真正达到补钙的效果。
绿色蔬菜
绿色蔬菜也是补钙的不错选择，我们平时常见的小白菜、菠菜、圆白菜、油菜等绿色蔬菜的含钙量都比较高，一般在50~100毫克左右。
而且吃绿色蔬菜不仅能够补钙，同时还可以补充膳食纤维和多种维生素，为人体提供多种营养元素。
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豆类
很多豆类都含有丰富的钙，比如黑豆的钙含量就非常丰富，每100克的黑豆中就有224毫克的钙含量；每100克带皮的芸豆中有高达349毫克的钙。
此外，豆制品中的含钙量也是比较丰富的，黄豆本身的钙含量并不高，但是如果制作成豆腐，就会提高它的含钙量；每500克豆浆种就含有120毫克的钙。因此，每天适量吃一些豆制品也能有效进行补钙。
坚果
比如瓜子、花生、榛子、杏仁等坚果中含有大量的钙、膳食纤维和维生素E ，比如每100克炒榛子中的钙含量就高达815毫克，非常适合处于生长期的儿童、老年任以及孕妇用来补钙。
除了这几类食物能够补钙外，海产品也是补钙高手，比如紫菜、海带等，我们平时吃的鸡蛋也能补钙，关键是要做到营养均衡，不挑食、不偏食。
盲目补钙危害健康，这4类人才要补
生活中有很多人都存在盲目补钙的情况，认为钙补得越多越好，其实并不是所有人群都需要补钙的，需要补钙的人主要有这几类：
孕妇：在胎儿生长发育的过程中，需要有充足的钙源，孕妇补钙不仅能够关系到自身的营养状况，也关系到胎儿的发育，比如胎儿骨骼的发育离不开母体提供的钙；
更年期女性：在绝经后女性体内的雌激素快速下降，导致钙流失严重，更容易发生骨质疏松，因此更年期女性要注意补钙；
老年人：老年人对钙的吸收会慢慢降低，很容易导致骨质疏松，因此老年人也要注意补钙；
青春期少年：正处于生长发育的重要阶段，对钙的需求量非常大，可以适当进行补钙。
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盲目补钙不可取，容易导致过量补钙而引起多种伤害，比如会影响脏器功能，补钙过多会加重器官的负担，影响多种器官功能。
钙具有固涩作用，如果补钙过多，容易导致便秘问题；补钙过多还会干扰身体的正常内环境，导致体内的锌、镁水平降低。
要想预防缺钙，除了补钙之外，还要防止钙流失，那么如何预防钙流失呢？
首先饮食要多样化，均衡摄入多种营养元素，不要挑食和偏食。每天吃够12种不同的食物，每周要吃够25种不同的食物，包括薯类、谷类、豆类、蔬菜水果、坚果、鱼、畜、禽、蛋类等。