雌激素|莲商会小小莲藕堪称“神医” 更年期|饮食

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莲，从上到下，每一处都有其独特的药用价值，莲叶荷花观赏性高，荷叶可以做茶，有减肥降脂的功效，莲蓬里面的莲子还能清热解毒，补肾益气，那泥里长大的莲藕更是餐桌上一道美味，花样繁多，可以直接生吃，蒸、炖、炒也是各有各的优点。跟小编一起来学习，莲藕还有哪些营养价值。

细数吃莲藕的好处
1、增强免疫力
中医称莲藕有“补中养神，益气力”的功效，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质等等，可以增强人体自身的免疫力。
2、健脾开胃
莲藕中含有粘液蛋白和膳食纤维，可以和人体胆酸盐、胆固醇、甘油三酯相结合，减少脂肪类的物质的吸收，除此之外莲藕里面含有鞣质，这种物质能能够健脾止泻，呵护肠胃，促进消化，食欲不振的人多食可以增加食欲，开胃健脾。
3、止血散瘀
莲藕富含单宁酸，有止血收缩血管的作用。中医认为，莲藕可以起到止血但是不留淤血的作用，所以对热病血症的治疗也有一定的辅助作用。
4、养颜美容
莲藕能够养颜美容，消除体内的火气，让我们的皮肤更加有细腻有光泽，因为莲藕生吃时性味寒凉，有消火排毒的作用，上火长痘痘的爱美人士们，这个时候不妨吃点莲藕，能够帮助消除痘痘，缓解红肿疼痛。
5、瘦身减肥
莲藕中含有大量的粗纤维，可以有效的促进肠胃的蠕动，有利于促进身体内的毒素的排出，对于减肥也有一定的作用。
6、延缓衰老
根据调查研究，莲藕可以促进大脑的发育，缓解大脑出现的衰老和退化，提高自身的免疫力，对于女性来说更是养生佳品，可以延缓更年期的到来。
7、有助睡眠
莲藕有安神的作用，能帮助快速进入深度睡眠中。
莲藕的食用禁忌
1、产妇不宜食用莲藕
虽说莲藕是是一种老少皆宜的食品，能够强身健体，提高免疫力，尤其是针对食欲不振、慢性肝病、身体虚弱的人。但是因为莲藕性属寒，刚刚分娩不久的产妇就不宜食用了。
2、脾胃虚寒者不宜食用生藕
生藕性偏寒凉，如果是身体属于比较燥热的体质，可以适量吃一些生藕片。但是如果本身脾胃较差，经常腹泻的人，这时食用生藕片就会导致消化不良，加重腹泻的症状。
3、不宜用铁锅蒸煮莲藕
【雌激素|莲商会小小莲藕堪称“神医”】用铁器做莲藕，会导致莲藕氧化发黑，从而影响美观，所以最好是用陶器或者是不锈钢的器具来替代铁锅。

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