立冬|明日立冬，用“冬季第一补”包饺子，吃完最是舒坦，饭馆里可没有( 二 ) 立冬

至于怎么包饺子煮饺子在此就不多言了。
这是我花钱从酒店大厨那里学来的做法，外加了我自己的一些心得，大家可以参考哈，我是西北人，包饺子也算是包了30年了，还是有一些经验的。

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美味贴士
第一，如何煮饺子？
煮饺子时，水开了再放入，但是别等到水开得特别大，水太沸腾了，容易把饺子馅冲出来。
放入后，等待3秒，轻轻推动饺子以防粘锅底，再次沸腾转中火，再煮3-4分钟就可以出锅了。
第二，吃不完的饺子如何保存？
一个一个摆放在冰箱里， 1小时候冻住了，再放进保鲜袋里扎紧口，继续冷冻，可保存一月，再次煮和新鲜的一样。

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第三，如果只是饺子馅做多了，如何保存？
如果是混合馅，可放在冰箱冷藏里保存2天；如果仅仅是肉馅多了，直接冷冻，再次用时拿出来化开，放入菜就可以了。
好了，今天的分享就到这里了，喜欢的赶紧去买菜吧！另外再说一下，这样调制出来的饺子真的特别美味，别加水也别加鸡蛋，都用不着。
来源：小点儿的厨房妈妈