大量掉头发，身体缺什么？护发要注意这些( 二 ) 呼吸道感染|王贵强|肺炎

与脱发有关的B族维生素主要是维生素B7（生物素）、叶酸和维生素B12 。生物素缺乏会导致脱发，正因为如此，当前有很多治疗脱发的营养补充剂中都添加了生物素，它也被广泛宣传为能促进头发生长。但事实上，目前并没有确切证据表明生物素对治疗脱发有效。同时，我们体内单纯生物素缺乏的情况是很罕见的，因为生物素广泛存在于各种食物当中，而我们体内的肠道细菌也可以合成足够的生物素。叶酸和维生素B12 在高度增殖的毛囊中可能发挥作用，但同样没有证据表明补充叶酸和维生素B12能改善脱发。对于这些B族维生素，最好的方式应该是通过均衡饮食来获取。

微量元素

微量元素在维持毛囊的正常功能中发挥关键作用，与脱发相关的微量元素主要是铁与锌。缺铁在女性脱发患者中较为常见，尤其是休止期脱发患者。若有慢性胃肠道疾病、月经期失血量过多以及长期素食习惯，患者缺铁的风险更高。

建议有缺铁高危因素的人群，到医院做一些相关检查，其中，血清铁蛋白是一项能较好地反映体内铁储量的指标。如果存在缺铁或铁蛋白水平低下的情况，一般需要进行补铁治疗。

饮食上，铁的最佳来源是含有血红素铁的动物性食品，如牛肉、猪肉、动物肝脏、动物全血等，而植物性食品中非血红素铁的吸收利用率较低。补铁的同时，大家可以多吃富含维生素C的食物，如猕猴桃、柠檬等，以促进铁的吸收。

缺锌也会导致发质变脆、头发稀疏和休止期脱发，但脱发患者血清锌下降的情况并不一致。人体中的锌主要分布在肌肉、骨骼和皮肤中，血液中的锌参考价值有限，并不能准确反映体内的真实情况。有缺锌危险因素的患者，如挑食、偏食、慢性腹泻、长期素食者等，可以去医院进行综合检查评估。

不建议大家盲目使用锌补充剂，因为在不缺锌的情况下补锌对头发生长未必有用，而过量补锌会发生不良反应甚至造成中毒。相比之下，通过饮食来补锌更为安全可靠。含锌丰富的食物主要有贝类海产品、红肉类、动物内脏等。

来源：健康报