南瓜|米饭这么蒸，又香又软，低糖又健康，1次吃2碗也不担心胖跳广场舞|最佳运动|运动|运动

清明节已经过了，天气也是一天比一天的暖和起来了。这天气好起来，所有爱美的女孩子就开始蠢蠢欲动起来了，因为马上就到了穿裙子，短裤的季节了，说不定现在的南方已经开始穿短袖，开始穿裙子了呢。那减肥也是现在女孩子最应该要做的一件事了。

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这个减肥的话题说上一年四季都不会过时，你们信不信，真的就有女孩子可以说减肥从春天说到冬天。那所有人减肥的第一步一定就是控制食欲了，我是不倡导节食减肥了，再说了，只要你吃得对，越吃越瘦也不是不可能的。

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今天给大家分享的就是这款藜麦饭了，它是素食之王，老人和女生多吃点平衡身体的需要。每天吃一餐全谷类食物有助于健康，藜麦是一种高蛋白粮食，它最显著的特点就是胚芽占比高达70?煮饭的时候就会看见很多胚芽。蛋白质含量高这个含量可与牛奶、牛肉相媲美，口感甘甜又Q弹。低糖还健康，一次我吃2碗米饭，都不会胖。

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【南瓜藜麦饭】——所需食材——贝贝瓜半个，藜麦50克，大米100克，清水适量。【制作步骤】：1、我们先将贝贝瓜买回来以后处理干净，贝贝瓜的皮去掉，里面的籽也清理干净，用水冲洗干净了以后切成小块备用。大米还有藜麦也同样准备好。

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2、藜麦用水浸泡2个小时左右，因为藜麦毕竟是粗粮，本身口感就不怎么得好，经过浸泡了以后煮出来的饭口感会非常的好，建议大家将大米也一同浸泡。

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3、藜麦还有大米，南瓜都一同淘洗干净以后放进电饭锅里面。

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4、加入适量的清水，水量不要超过米的1cm或者大家有自己的评判标准也可以，毕竟电饭煲的品牌都不一样。

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5、把电饭锅的盖子盖上乐意时候选择蒸饭的功能，大约等个20分钟以后，米饭就差不多已经蒸好了。

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6、这款米饭非常适合糖尿病患者或者是减肥人士食用哦，快点试一试吧。米饭颗粒分明饱满，清香馥郁。口感绵弹甘香，除了米饭的香还有南瓜的香甜，藜麦也没有一点杂味，整体上这是一道非常好吃的杂粮饭。
【 南瓜|米饭这么蒸，又香又软，低糖又健康，1次吃2碗也不担心胖】

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【小贴士】：1、藜麦经过了浸泡煮出来的口感会非常不一样的，建议大家还是要提前浸泡一下。2、藜麦饭单单用藜麦还有大米焖出来的饭口感会粗糙一点，所以我就加了南瓜进去，相同的大家还可以加红薯，紫薯，南瓜等等。3、选购荞麦的时候：挑选大小均匀的荞麦，在同等条件下，同样的种子长出来的荞麦应是大小均匀的，而一旦发现大小不一的荞麦时，就要留心了，可能是好坏掺合在一起销售的。挑选颗粒饱满的荞麦，干瘪的则有可能是放了很长时间，或者是根本就没有发育好，这样的荞麦其营养是大打折扣的。最后挑选要具有光泽的荞麦。有了以上三点，我们就可以挑选出优质的荞麦了。【文案编辑】：目海食吃货日记