跟大师分享一个焖面很容易|豆角五花肉焖面的制作方法跟大师分享一个焖面很容易

跟大师分享一个焖面很容易，很甘旨的做法，豆角五花肉焖面。这个焖面的配菜有豆角和五花肉。既有蔬菜又有肉类，搭配起来很养分，并且口感上又互补，十分的甘旨。接上去我们就一同去看一下这道豆角五花肉焖面的做法吧！

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【豆角五花肉焖面】
【制造食材】小葱，大蒜，生姜，豆角，五花肉，食用油，料酒，生抽，老抽，白糖，鸡精，食用盐，面条
【制造步调】
1、接上去第一步我们一同把明天要用到的各类食材，料头，调味料全体给它预备完全了。先预备食材吧，预备一小把豆角，可以用四时豆，也能够用比拟长的豆角。然后再预备一块五花肉，五花肉瘦肉要多一点，肥肉要少一点。然后我们再预备过量的面条，有几团体吃就预备几人份的。小葱预备一小段就能够了，大蒜预备两三瓣，生姜预备一块。然后再预备过量的食用油，料酒，生抽，老抽，白糖，鸡精，食用盐。

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2、接上去第二步，我们一同把要用到的食材，料头全体处置一下。把小葱切一下，切成葱段，然后放到一个小碗中，大蒜先拍散，然后再切成片，最初剁成末，然后放到一个小碗中，豆角洗濯一下。然后再把豆角的头和尾给它掰掉，假如两头有老丝的话，在掰去头尾的时分，顺路就把老丝给去掉了。去完以后掰成小段放到一个小碗中。

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3、预备好的一块五花肉，我们先洗濯一下，洗濯完以后切成片，把五花肉片放到一个小碗中备用。面条预备好以后，我们先给它放到一旁。我们这面条最好预备手擀面，由于手擀面比拟好吃，最好不要预备挂面。

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4、接上去我们开端烹调，起锅烧油，油热以后放入葱姜蒜，先炸一下香味，等香味出来以后我们放肉片，把肉片炒熟，炒熟以后再放入豆角翻炒，将豆角，肉片另有各类调味料炒平均以后，我们开端调味。

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5、先向锅中参加过量的料酒，生抽，老抽，翻炒，将它们翻炒平均。豆角和猪肉入味以后我们参加一勺白糖，一勺鸡精，一勺食用盐持续翻炒，拌匀以后参加过量的净水，净水没过各类食材就能够了。然后我们盖上锅盖，将锅内的汤汁煮开。

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6、锅内汤汁煮开以后，我们用勺子舀出一部分汤汁放到碗中，汤汁显露豆角就能够了，我们预备好的面条放出来，然后盖上锅盖焖五分钟。五分钟以后淋上舀出来的汤汁的一半。然后再翻一上面条，让面条入味，持续盖上锅盖焖五分钟，然后倒入剩下的汤汁翻匀，持续焖两分钟就能够出锅了，一道十分甘旨的豆角五花肉焖面就如许完成了。

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【小贴士】
1、我们用到的面条最好是手擀面，手擀面吃起来口感比拟筋道，比拟好吃。
【跟大师分享一个焖面很容易|豆角五花肉焖面的制作方法】2、焖煮这个焖面的时分，我们用小火渐渐焖。