建议中老年人，少吃猪肝和咸菜，多吃3样，增强体质，越吃越健康 _健康小知识

各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『建议中老年人，少吃猪肝和咸菜，多吃3样，增强体质，越吃越健康！』
过了50岁，身体机能就逐渐下降了，尤其是消化能力，如果像年轻人一样胡吃海喝，对身体没好处。在饮食上，中老年人要学会舍得，不该吃的尽量不吃，多吃些对身体好的食物。

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比如猪肝、咸菜等，这是很多中老年人喜欢吃的，但真的不建议常吃。猪肝是内脏，胆固醇很高，吃多了会影响心血管健康。而咸菜含有大量的盐，会加重心血管和肾脏的负担，而且营养价值低，所以这两样菜要少吃。
想要有个健康的身体，中老年人要学会忌嘴，今天我给大家推荐3种“健康食材” ，价格便宜，营养丰富，经常吃强身健体，越吃越健康。
【中老年人建议吃的3种食物】
1、鸡肉
鸡肉的蛋白质高，脂肪含量低，而且含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁等，可以增强体力，强壮身体，还不会增加脂肪和胆固醇。

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推荐做法——【蒸鸡腿】
鸡腿3个、香葱2根、大葱1节、生姜1块、食盐、生抽、蚝油、料酒、白糖。
第一步、大葱切段，生姜切末，香葱切葱花。鸡腿用剪刀剪开，去掉骨头，冲洗干净，加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、白糖，再放入葱段、姜末用手抓拌均匀，腌制1个小时。
第二步、鸡腿肉腌制入味后，包上耐高温保鲜膜，蒸锅加水烧开，放入鸡腿肉蒸15分钟。鸡腿肉比较好熟，不要蒸太长时间，不然鸡肉就老了，口感不好。
第三步、取出蒸熟的鸡腿肉，晾凉后用刀切成薄片，放入盘中，浇上碗里剩下的料汁，撒上葱花，用热油泼一下，就可以吃了。

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【建议中老年人，少吃猪肝和咸菜，多吃3样，增强体质，越吃越健康】2、西蓝花
西蓝花俗称绿花菜，营养价值很高，和很多蔬菜相比，它的营养成分齐全，含有丰富的维C、钙、蛋白质。膳食纤维等，经常吃可以增强体质、抗癌、减肥瘦身。

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推荐做法——【蒜蓉粉丝蒸西蓝花】
准备西蓝花1棵、蒜瓣2头、粉丝1块、小米椒5个、食盐、香油、生抽、鸡精。
第一步、西蓝花掰成小朵，用盐水浸泡30分钟，淘洗干净并沥干。蒜瓣剥皮，切成蒜末。粉丝用清水浸泡1小时，泡软备用。
第二步、取一小撮粉丝，用手盘成一个圈，放在盘中，把粉丝都盘成圈后，每个圈都放一个西蓝花。蒜瓣去皮后切蒜末，用热油泼一下，加入适量食盐、生抽、鸡精搅拌均匀。
第三步、把调好的蒜泥汁浇在粉丝、西蓝花上，蒸锅加水烧开，放入处理好的西蓝花粉丝，大火蒸10分钟，即可取出食用。

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3、红薯
红薯是杂粮，含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠道蠕动，促进消化。它的营养价值也很高，是有名的“长寿食品” ，常吃可以提高免疫力，延缓衰老。

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推荐做法——【麻香红薯饼】
准备红薯2个、糯米粉1碗、白糖适量、生白芝麻适量。