猪肉|又是食品安全问题？网传“人造鸡蛋”成本1毛钱，专家如何解释( 二 ) 尿酸

同时，由于是化学合成，这些“人造鸡蛋”也会释放出很强烈的化学气味，这也意味着，市面上根本就不存在所谓的“人造鸡蛋” ，而且我国鸡蛋供应一直充足，价格也控制得良好，这也更加不可能会有人花高价制作“人造鸡蛋” ，然后亏本推向市场售卖了。

那么，既然市场上并不存在“人造鸡蛋” ，这一谣言又是怎么来的呢？
这就需要从上世纪90年代初开始说起。当时有一些皮包公司为了欺骗大众，吸引人投资，于是就自称掌握了一种制作“人造鸡蛋”的技术，称这样的假鸡蛋在国外很受欢迎，不仅成本低，而且吃起来口感也和真鸡蛋完全没有区别。
因为当时信息较为闭塞，普通人群的知识面也很狭窄，所以，有不少人上当受骗，交了1500元了所谓的“人造鸡蛋制作技术” ，自此，关于“人造鸡蛋”的谣言，也就渐渐地在民间流传开来。
看完了这些，再让我们回到“科技与狠活”的话题，我国的食品安全，真的像网红博主辛吉飞说得那样不堪吗？对于普通消费者而言，市面上的食物，真的不安全吗？

其实不然，辛吉飞是个从未接触过食品行业的普通人，他的视频中，很多内容都是将老百姓常吃的东西给“妖魔化” ，从而给大家制造出不安和焦虑。
事实上，无论是国内还是国外，食品添加剂都很常见，甚至很多外国食品的食品添加剂含量，要比我们的食品更多，这是因为在安全标准内，适当使用食品添加剂，不仅可以延长食品的保质期，也可以提高食品的口感和外观，网络上的“辛吉飞们”为了博眼球，都抛开剂量谈危害，其实这本身是错的。
所以，只要是正规厂家生产的食物，同时，大家也都是从正规渠道的，那么，这些产品并不会对我们的健康，造成什么严重的危害，毕竟正规厂家生产的食品，都是得到相应的检验部门的认可，才会推向市场，所以大家只需要平常心对待食品添加剂就好，总而言之，我国的食品安全现状，也没有大家想象中的那么糟糕，大家不用因此而过度焦虑。