南京一幼儿园坚持吃大蒜60年( 三 )

采访人员随后联系到南京市妇幼保健院，该院其中一项工作就是负责管理指导全市幼儿园的营养膳食。参与此项工作的儿童保健科副主任李希翎医生介绍，“很多幼儿园在季节变化特别是在病毒高发季给孩子吃生蒜，这是有益的，蒜有本来就有杀菌功效” 。对于胃肠道消化很弱的孩子，老师应该区别对待，“孩子都有个体差异，老师也不会对所有的孩子都强制统一要求。”
“有的孩子对蒜的味道不习惯，吃了吐出来，或者连同后面的中餐也不想吃了，这种情况也是有的。”对于最初发帖人所称幼儿园的老师一定坚持让孩子吃蒜，李主任认为一般跟老师清楚地沟通都是没问题的，老师的初衷都是想让孩子更健康。孩子的过敏反应会引起家长的紧张，但并不能因为一两个孩子的不良反应，就认定老师提倡吃蒜是错的。不过他说，如果老师强行要求孩子吃，就可以联系妇幼保健院了，“我们负有管理幼儿园保健的责任。”
【南京一幼儿园坚持吃大蒜60年】对于有的家长怀疑大蒜的作用，她说大蒜毕竟不是药物，并不能说吃蒜就能保证孩子不会接触病毒，不会生病。而对于有的网友推测南京市幼儿园可能是在统一要求下才要求孩子吃蒜的，李主任说这并不是他们的统一指标，“我们只是要求幼儿饮食当中必须含有什么营养素，并不指定具体食物。”