香菇和它是天生的敌人，别一起食用，特别是第一个，知道的人不多香菇和它是天生的敌人

香菇和它是天生的敌人，别一起食用，特别是第一个，知道的人不多

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香菇的功效和作用：
1.延缓衰老：
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
2.降血压、降血脂、降胆固醇：
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
3.防癌抗癌：
香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；

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香菇不能和它一起吃
香菇鹌鹑：鹌鹑的营养丰富，口感鲜美，但是和香菇一同食用它的效果就会大打折扣，严重的会面生黑色斑。
香菇西红柿：西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，但和香菇一起吃会破坏人体内类胡萝卜素。

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你喜欢吃香菇吗？
【香菇和它是天生的敌人，别一起食用，特别是第一个，知道的人不多】来源：小杨聊美食